蠔油牛肉炒時蔬〔已檢〕
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食材:花椰菜1朵、牛肉絲300g、蒜頭2顆、薑1支、紅蘿蔔2片、洋蔥1顆
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調味料:米酒少許、蠔油30g☆夜玥論壇ק) m) ?3 \! Y4 e! [2 M3 x
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1.花椰菜洗淨，將表皮粗絲剃除，切成小塊，洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% I K/ O0 w/ c% S# W2 d/ e
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2.熱鍋，加入1匙，把洋蔥炒軟後，再依序加入花椰菜及紅蘿蔔炒熟後起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ u8 d$ ~& m' F
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3.熱油鍋，將薑絲、蒜頭先爆香，再把牛肉加入鍋中爆炒。ds-hk.net8 E2 H& ?" C9 c0 B5 e! T
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4.待牛肉炒至變色加入蠔油。ds-hk.net; @. b3 v. [6 t5 G% s! V
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(牛肉容易熟，翻炒速度要快，不然牛肉容易變老過硬。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 d7 ~& j1 G8 m& d
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:42 編輯 ]
