[中菜] 滑蛋西施舌〔已檢〕

(2~3人份)
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3 @1 A4 v, _: ?! T% M+ @食材:去殼西施舌300克、蒜頭3顆、嫩薑片3片、雞蛋1顆、辣椒半支、蒜苗1支
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6 c6 B9 [3 }9 J: M5 sds-hk.net調味料:鹽1小匙、米酒2小匙、香油少許
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做法:ds-hk.net$ j' }# l4 h1 g" W  V
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1.起鍋開大火，倒入蓋過西施舌的水量，待水煮沸時，將西施舌放入汆燙，汆燙後撈起，放入冰水冰鎮。ds-hk.net$ U) t6 m8 l+ l8 M( @, P' ?
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2.蒜苗斜切絲，辣椒切片，蒜頭切末，薑片切絲，雞蛋打成全蛋液備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 B' I, G4 t6 n! j) j( s

+ n3 G8 J0 s3 z4 g. `+ g/ ?0 }' K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.起鍋開大火，倒入少許油，先放入薑絲炒過，再放蒜末一起爆香，並放入西施舌拌炒30秒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 p( J& s* f  G' V! l8 s
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4.同一鍋中，撒上鹽調味，並將全蛋液淋上西施舌，並加以拌炒。
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7 n) A) s0 |* X! }* \5.加入蒜苗和辣椒片拌炒一下，起鍋前，再沿著鍋緣淋上米酒，並撒上少許香油即完成。
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如果沒有西施舌的話  海瓜子也可以~~
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6 M/ @* K* A* g# S* o[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:14 編輯 ]