[中菜] 豆腐蛋汁披薩〔已檢〕

食材:板豆腐2/3塊、雞蛋3個、培根5片、彩色椒少許、鳳梨片2片、香菜少許、起司絲適量
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. ^6 P; e& x, w( k調味料:鹽少許、胡椒粉少許、糖少許、番茄醬適量
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做法:9 r- Y) L' ]1 Q; ~3 S) W

7 ^9 J  L/ R- c3 K: Q/ nds-hk.net1.培根切成小片段，彩色椒、鳳梨切小片，香菜切末備用。
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2.蛋打散，加入彩色椒、鹽、胡椒粉、糖少許，拌勻成蛋液備用。
, z2 H1 S5 I+ A! F  u- b; T☆夜玥論壇ק(因為起司和培根有鹹味了，所以鹽一點點就好，避免過鹹。)
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5 }, |1 q9 c) h( |/ Gds-hk.net3.板豆腐擦乾表面水分，切厚片，入熱油鍋，中火兩面煎至金黃色，倒入步驟2的蛋液，並且輕輕轉動鍋子，讓蛋液厚度均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& L- z  b4 S/ h

! \% R) X: o/ [6 i! O4 K6 c/ ^☆夜玥論壇ק4.轉小火，放上培根、鳳梨、起司絲，蓋上鍋蓋，用小火烘約15分鐘，撒上香菜繼續烘2~3分鐘盛盤，最後淋上番茄醬即完成。
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