甜醬豬肉〔已檢〕
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# O5 E% ?- z$ l* i, W9 e! {☆夜玥論壇ק1.洋蔥、豬肉切絲,讓兩種食材為1公分寬的長條狀。蔥切蔥花備用。
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2.豬肉先加入甜醬油揉捏入味,靜置10分鐘。
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9 U; }. x8 ^: {: I☆夜玥論壇ק3.起一油鍋,待油溫約160度,先將洋蔥拌炒至透明色。
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4.將醃好的豬肉一起下鍋,拌炒至變色且甜醬油收乾。
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& o; V$ u! X1 ]1 B; Mds-hk.net5.最後將蔥花入鍋拌炒約1分鐘,即可起鍋。& u p+ |9 {0 A' N, t8 } M
& L6 ^& Z5 K5 L# `1 }[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:35 編輯 ]