[小食] 韓式白蘿蔔泡菜

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白蘿蔔(去皮) 600g
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薑(磨成茸) 1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C3 w) [3 c+ `7 t7 g9 V: x

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- I4 i3 `4 Y, o( Z- Y☆夜玥論壇ק粗鹽 1 1/2湯匙
2 `4 ~+ H: D* z% @4 r& h3 T蜜糖 2湯匙
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6 n  K3 K% P# K& Z+ d* C! Yds-hk.net魚露 1湯匙
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! x8 w- C- n4 H- n. f6 t, t( ]
把白蘿蔔切成細四方塊,用粗鹽把它拌勻及醃30分鐘至軟身。
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用清水把白蘿蔔沖洗數次,直至完全把鹽味沖淡及瀝乾。ds-hk.net( i6 a8 l& z5 p! D2 V* p( Z9 ?( \
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把白蘿蔔及調味料拌勻,用密封盒保存及放入雪櫃醃1晚,即可。
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0 u1 O/ L, s, k0 g3 x) E3 Q& n☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 YANtime 於 2013-5-21 03:06 編輯 ]