香酥鯖魚〔檢至#3〕
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(3人份)7 s4 P( u* }& {7 l- R
1 Z! A! ^- y2 z* n, N8 Z食材:鯖魚半隻、薑1支、辣椒1支、蔥1支、雞蛋1顆、番薯粉50g
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調味料:米酒適量、鹽巴少許、胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- b! v3 [+ [ e0 }; |
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- p* j8 S6 T4 Z- dds-hk.net1.將鯖魚切成約1公分寬的小塊。薑、辣椒、蔥皆切成末。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 }6 W2 i C0 G2 f& v$ z. l# u0 j
( H, G9 R2 {+ k% y9 t; l' V- X' W; vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.魚肉以雞蛋、米酒、薑末，醃約5分鐘，再裹上一層番薯粉。
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% ~9 w% ^9 @1 i' tds-hk.net3.起一油鍋，油量約300c.c.，油炸溫度約100度，將魚肉下鍋炸，約3分鐘後起鍋。再將油溫加至160度，再將魚肉回鍋炸3分鐘後，起鍋備用。
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8 k/ j# C! C0 x- b* Hds-hk.net4.另起一油鍋，油溫約160度，以辣椒、蔥爆香後，即可熄火。加入炸好的魚肉，快速翻炒，加入適量鹽巴、胡椒粉後即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' p$ V! I. [% z% w0 A
/ X; k; Q4 u% {6 X/ X" zds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:17 編輯 ]
