[中菜] (台灣鯛/吳郭魚)補鐵防貧血！紅燒吳郭魚/燒烤香料吳郭魚！

吳郭魚的名稱由來，據說是由吳振輝及郭啟彰兩位先生，從印尼引進台灣，為了紀念他們兩位，所以將此魚命名為吳郭魚。吳郭魚又稱為台灣鯛，生活在淡水中，有非常強的適應能力，甚至在水稻中也可以生長，屬於雜食性的吳郭魚很容易飼養，因此成為台灣地區很重要的養殖魚種，甚至被被譽為未來動物性蛋白的主要來源之一。ds-hk.net1 M7 [. j: f8 A% r( Y1 L
吳郭魚含有高量的鉀和鐵，可以改善貧血；但牠又是屬於高普林的魚種，所以痛風患最好適量取用。吳郭魚最適合的料理方式是乾煎或紅燒，如果土味不重的吳郭魚也適合清蒸，土味稍重的吳郭魚可以加點米酒再烹煮會較可口。$ u  j: s, M* ?
【盛產季節】3∼6月。/ J8 b9 ?$ ^% U) P6 d
【盛產地區】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 K3 x; ?. M" M, m5 x' s3 X
吳郭魚原本產於非洲，後來傳入台灣。
4 N$ K5 k3 b# Q【建議料理方式】
7 n3 T/ ?, M2 ~+ j- ]4 Y. L' G" Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源魚皮可以汆燙厚涼拌料理。吳郭魚一般呈現暗褐色帶紅色。魚下巴可以燒烤來吃，非常美味。☆夜玥論壇ק3 s2 M2 ?" b; K1 N% d, Z
*★紅燒吳郭魚(台灣鯛) *
8 a+ S" h3 [; c8 b; E5 l4 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 a" X& q5 f) f0 t
吳郭魚600公克、紅辣椒15公克、青蔥15公克、大蒜15公克、味醂15毫升、韓國辣椒粉15公克、糖20公克、水240毫升、沙拉油30毫升、醬油60毫升、鹽水許。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U- m5 i. L: c
烹飪程序：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" g1 q8 |- `- v) \( h
1.將吳郭魚去鱗和內臟後劃刀，撒上少許鹽醃20分鐘。
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3.起鍋加入沙拉油以中火煎步驟
$ _4 f. |. n; e4 r2 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1的吳郭魚至兩面煎上色。
2 i* ?" I, A5 N& |. X( z: ~; t; x: e' e4.放入步驟2的辛香料炒香再加入味醂、糖、醬油、韓國辣椒粉和水煮至快收乾即可。
8 ?: b/ \8 a6 W* @8 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區TIPS：吳郭魚不沾鍋方法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ @$ x( F+ S8 i9 k- J. E" C  @6 Z
1.熱鍋熱油，並將魚身的水擦乾。☆夜玥論壇ק1 C# a: d& |' A- o+ @+ c
2.魚身沾一點薄粉（太白粉、麵粉）再煎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& t! B" k  a3 e& r
3.在魚身抹鹽巴。8 B. n0 _; d, j7 R  A7 I
*★燒烤香料吳郭魚(台灣鯛) *
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吳郭魚600公克、百里香3公克、洋蔥15公克、大蒜 15公克、醬油30毫升、糖20公克、韓國辣椒醬15公克、麻油15毫升、白芝麻5公克、鹽少許、白胡椒粉少許。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% b: l9 U  H% r+ Q, S& l4 N. |/ w
烹飪程序：ds-hk.net! h  `  |1 g; B
1.將吳郭魚去鱗和內臟後劃刀，撒上少許鹽、白胡椒粉和百里香醃20分鐘。
8 A7 T* z. X4 q. {ds-hk.net2.將洋蔥、大蒜切成泥狀和醬油、糖、韓國辣椒醬、麻油及白芝麻拌成醬汁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N! @# O( F* u" G, y
3.準備烤盤，將步驟1的吳郭魚置於烤盤上，將步驟2的醬汁淋在魚上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. X- n- T& p( V2 ?: L, k. t# ]
4.以200度烤約20-25分鐘即可。
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' V  U. B* t# g1 t& p1 tds-hk.netQ：雄性吳郭魚比較搶手？
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