無油馬鈴薯燉肉
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約四人份
6 T5 B4 ^# s {% o# z5 f洋蔥半顆切丁
h1 z, f- G4 X! q+ ]$ ^( X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區兩顆馬鈴薯切丁
; i" V! Q: d$ ?/ w6 Q! h) T; p; @ds-hk.net一條紅蘿蔔切比馬鈴薯丁小
3 l4 d, O+ L/ Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源五花肉片一盒(料理油的來源)
. N# |) o- E* Y* L將五花肉下鍋炒到變白出油，放入洋蔥的炒香，再放入紅蘿蔔炒到蘿蔔變色(橘紅色)加入馬鈴薯繼續拌炒，炒到馬鈴薯香味出來，倒入半碗醬油(我家是滷肉用較鹹，所以我沒另外加鹽，可依口味加點糖或味淋)，再把水分次加入(水滾再加水)，直到水淹過食材，開大火直到水滾再轉小火燉15分，這樣就完成。ds-hk.net9 A$ E# W1 [9 T, a# w1 g5 e
P.s水分次加是為了維持香味，一次加入會使香味降低bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Y( A% }) A0 W
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[ 本帖最後由 s10246079 於 2016-12-11 14:35 編輯 ]
