杏仁牛油酥
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牛油 120克
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糖粉 70克
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杏仁角 (即杏仁碎粒) 1/3杯
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1.
3 n( x3 P2 f# U4 ?ds-hk.net麵粉、粟粉、香草粉混合篩過,糖粉篩過 。( V" J2 y( N+ s
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牛油在室溫下軟化後加入糖粉,用打蛋器打至軟化,再慢慢加入蛋液,打至呈乳白色,加入篩過的粉類拌勻。
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1 g% l( D4 P# N' H) I+ L- C6 A' O8 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區烤盤內鋪上牛油紙,將拌好的麵團放入,鋪平 。
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4. 將杏仁角整齊地鋪上麵團上,以手按壓後,放入預熱的焗爐中,以175度烤約20分鐘,取出,趁熱切成長條狀即可食用~ 。