[西菜] 焗烤雪斑魚片〔已檢〕

【材　料】
8 p# T; Z4 Z% B7 w" Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雪斑魚  300公克
  y# h" W( D, u; w# J☆夜玥論壇ק鹽  少許 ds-hk.net4 i; e, A5 c8 k) ~
白酒  1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 S" {: \7 W. D
奶油  2大匙
$ z+ `' u: M( K" ]& s洋蔥碎  50公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 P1 u9 v8 g! b: C1 W
白酒  1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 B" s0 c& L6 a/ S
蕃茄紅醬  1大匙 * T. v2 R2 [/ _, {6 J0 @# d
高湯  50cc 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! {3 B5 S) U, G* w# ?; g0 a
起司絲  100公克
5 r- s/ D3 n5 {! Z/ f9 ~4 e/ ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　法】
4 l! h, o* ^2 c! X9 i1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。
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: v' T/ |7 @3 r$ K9 R- j1 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.取一平底鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的雪斑魚片，以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。- u) @: D9 G9 }# q$ ]

: D1 N8 N9 U! v2 R( `% e! u! I☆夜玥論壇ק3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。
( M! G( Z: t: W$ d/ c☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  M, D2 S; |% O: U7 i
4.取烤盤，在表面抹上一層奶油後，將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤雪斑魚。
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5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。☆夜玥論壇ק8 E( \' F% [: o$ Z" q9 c+ q: A

# {) n! x6 k: e* a6 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]