[中菜] 栗子炆雞〔已檢〕

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材料: 雞半隻、栗子10兩 (去殼去皮)、薑3片切條、蔥2條切段醃料：薑汁、酒各1茶匙、糖1/4茶匙、鹽1/4茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、油1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
/ v* V2 b8 G2 O- q; wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味: 蠔油1湯匙、生抽1茶匙、雞粉1/2 茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水1/4 杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 r, [' z' d, \3 x! ]

8 a! z- ?0 d: x☆夜玥論壇ק做法: 簡介 : 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。
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雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。( z: i2 d7 F- B' D
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爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。; f, G* X7 J4 V2 i. e. r$ f

8 G5 g& \3 S0 {5 V0 E- R: dds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:24 編輯 ]