沙茶醬炒青口〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
芹..bb 您是第510個瀏覽者
材料: 急凍青口1盒、青紅椒粒各2湯匙、蒜茸1茶匙、薑茸半茶匙、乾蔥茸1粒量、沙茶醬2湯匙醃料：鹽1/3茶匙、生粉、胡椒粉各少許5 a" F" r9 G' V6 [: q, u+ y, |& k c
調味: 鹽1/4茶匙、糖1 1/2茶匙、生抽1/2湯匙、生粉1/4茶匙、水約1/3杯、麻油、胡椒粉、紹酒各少許5 D6 D3 {2 v- f- X# W p
$ W p5 b5 l [# N3 N做法: 簡介 :青口解凍後擦洗淨，飛水，過冷河，抹乾並灑上醃料備用。
$ }8 j( J; S: H2 \ N: h$ A4 r7 A9 x8 h: e% C8 e- ?1 @, \
燒熱3湯匙油，放入青、紅椒粒略炒至軟身，盛出。
. J) v- M; P C n0 {- P' Z/ I. yds-hk.net) F- o5 P6 x5 e8 a+ b
用餘下熱油爆香乾蔥茸、蒜茸、薑茸及沙茶醬，放入青口，以猛火爆炒透。
7 V' h# z5 h/ G☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 u& d2 v8 [9 H$ X9 i7 s
灒酒，注入其餘調味料，兜炒片刻至材料熟、入味及汁濃，放入青、紅椒粒兜炒勻即成。& a$ P2 o! s, i; ]) p
; y3 ?: E& r$ w; o+ x' i2 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:18 編輯 ]
