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初級天使
等級: 6 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 55
MP(魔力值): 76 / 3277
EXP(經驗值): 55 %
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小 發表於 2008-8-12 09:10 只看該作者
沙茶菜遠圓蹄
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 忘憂 您是第728個瀏覽者
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蹄膀 1個
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薑 50公克
$ T c- d4 \6 K9 H- D& l☆夜玥論壇ק青江菜 100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 \% ^* e E! B/ I6 b$ @1 r* M
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) F" K5 A4 s' \, D! @4 n2 p F7 d/ fds-hk.net【調 味 料】2 u) `& G1 n, h8 x" y! R
沙茶醬 3大匙7 ?& U$ r \& |' F
醬油 300㏄
7 L4 o0 d9 @/ I3 mds-hk.net細糖 3大匙
1 I- y* U- u% a" j: Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源米酒 2大匙
* d1 I1 l& Q8 t4 }4 x: v/ \ds-hk.net水 1200㏄ds-hk.net7 [+ H) M( N- R
太白粉水 1大匙
) F1 X5 [0 l/ Q9 C! l☆夜玥論壇ק香油 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: n; c3 A5 \. W
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☆夜玥論壇ק9 P0 p+ B: R3 I6 G9 E
【做 法】
. r; I+ A* C6 |- M! [( G2 ^4 h% m☆夜玥論壇ק1.將蹄膀放入沸水中汆燙約2分鐘，撈起瀝乾備用。
4 G' Y, U" B; S+ r; e2 V☆夜玥論壇ק2.青江菜切小塊；蔥切小段；薑拍鬆，備用。
9 ]* \+ s$ S- Y% lds-hk.net3.熱鍋，倒入少許油，以小火爆香作法2的蔥段、薑之後，加入沙茶醬炒香。
& B" t2 I9 x& `# q4 k o( _4.取一鍋放入作法3炒香的料，再放入作法1的蹄膀、醬油、細糖、水及米酒，以大火煮沸後，蓋上鍋蓋轉小火續煮約2小時，挑去蔥薑。3 h3 J" Y1 l) Q+ \
5.將作法2的青江菜燙熟後舖在盤底，將作法4的蹄膀取出扣在盤中。ds-hk.net: I" w& U0 X) w. B- a
6.取約200㏄作法4的湯汁煮沸，以太白粉水勾芡，灑上香油後淋至蹄膀上即可。
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