[世界知味] 人氣街頭台食測標

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近月台式小吃席捲 旺角及 銅鑼灣街頭，色香味俱全，確實令人難以抗拒，可惜這些美食隱藏的油、鹽、糖分絕不可小覷，經常進食對身體有害無益；營養師提醒部分慢性病患者，切忌常吃。ds-hk.net: {* Q# d' h. f' c. O
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　　愈多冰糖分愈少？最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ F- B- F# j4 z# l6 r
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　　SPARKLIFE註冊公共衞生營養學家（英國  ）吳珮瑜指，以下提及的高脂街頭小食，對於三酸甘油脂高、膽固醇高的人士均不宜，經常進食會增加膽固醇，增患心血管疾病風險，且會致肥。很多台式小食都以煎炸肉類及海鮮為主，例如蚵仔煎（蠔餅）、炸雞扒等，均配以濃味醬汁，油分、脂肪和極高鈉質，慢性疾病如肥胖、高膽固醇、高血壓、心血管疾病、糖尿、痛風等患者不可常吃。即使間中進食小量，仍要謹記要多飲清水。有人以為沙冰、刨冰等飲品冰多過糖，飲多點也無所謂，其實不然，皆因糖漿分量不會因冰量多寡而改變，不同的只有口感。只要喝光全杯，糖分攝取量依然不變。ds-hk.net: M2 X& Q, H: g0 R9 F, |

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- f/ W9 S9 h& m3 V9 H　　蚵仔麵線
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　　製料：湯底以醬油和調味料熬製，加入麵線煲煮，配料有大腸、蚵仔、乾貝和豬肚等。
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　　油滯度：油分不算高，但口感濃稠，頗飽滯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& w$ \) d* b1 v
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　　糖鹽量：味道濃郁，鈉質頗高。配料如蒜汁、辣蘿蔔、榨菜及菜脯等，油分和鈉質均高。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ^5 R5 s$ k# F7 X# Y

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　　售價：$18/大、$15/中、$12/小，配料$6款。
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4 d: c8 i) c- Z) Q/ s3 I! o　　台灣    豬肉腸最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Z, u) v9 C) N7 r
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　　製法：先用醬料如黑椒、蜜糖和辣粉醃製肉腸，然後放在滾筒電爐上烤熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 T$ A- Y, t, `

1 V$ a( e4 d0 N, X% l1 s☆夜玥論壇ק　　油滯度：豬肉腸「光澤」十足，因店員不斷為其「塗油」，再加上腸本身脂肪及醬汁的油分，油上加油。
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$ u5 R$ J& x- F: R# M4 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　糖鹽量：加工食品本身鈉質較高，黑椒和蜜糖醬汁亦加入不少鹽、糖製成。☆夜玥論壇ק: U* d) ^9 K2 ^- X
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　　健食法：間中吃半條無所謂，但別吃烤焦部分等致癌物質。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 \$ Q( n' s7 w% \7 f: p/ k& K9 c

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　　瘋味薯條
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　　製法：即炸連皮或不連皮粗身薯條，吃時加醬汁或調味粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G; ?+ s- }! N, y7 \6 c9 ]

6 D/ |' b! X$ }4 `# T( h( _$ q　　油滯度：油炸含一定油量，粗薯條吸油量雖較幼薯條少，仍應少吃，更要注意醬汁油分。
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　　糖鹽量：醬汁及調味粉的糖鹽量不低。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- u. @8 N4 I0 H. s) U
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　　健食法：連皮薯條雖含較多纖維，但芝士醬汁脂肪含量高，肉醬汁則高油高脂，肥胖、高膽固醇、高血壓、心血管病人要少食。水果沙律醬乃勉強較健康之選。
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7 t* {5 o2 L& P  k- r* M+ b　　售價：$25/份
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☆夜玥論壇ק# R5 E# l/ j/ g1 I5 d
　　紅豆布丁烤奶茶* i/ w# B4 k( e7 j; s

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　　油滯度：沒油滯感。ds-hk.net1 ]  v* k$ C& {4 k& P

  n' o; I' j8 T( ^3 S; l8 Y" E　　糖鹽量：加入糖漿再加布丁、糖及奶製成，糖和脂肪量頗高，除非低/脫脂奶，否則過量飽和脂肪，有妨健康。
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　　健食法：選飲綠茶較健康，還須少糖。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H$ r/ r9 f9 }& R7 f

& v# G' \5 n/ `! {☆夜玥論壇ק　　售價：$12/標準裝
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　　草莓沙冰9 \6 `$ l+ t; S1 O' k8 I
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　　製法：將草莓榨汁，再加水、糖漿和冰粒混合而成。
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: i3 r* h+ E7 v- f5 [ds-hk.net　　油滯度：沒油滯感。
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% t3 l; C) l, Y+ o$ i  K4 e6 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　糖鹽量：草莓含果糖，再加糖漿，雖已有大量冰粒，依然極甜，糖分甚高。
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) K% h$ O  |6 O  T3 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　健食法：要減低甜度，糖分太高飲料會愈飲愈渴，糖尿病    人更不宜。含益力多成分也屬高糖飲料。# M* i, R" v% ?; t" `

" l) I7 f5 A7 P3 f* zds-hk.net　　售價：$19/杯
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　　冷盤小食
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/ j% v( x# r, x+ q5 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　製法：將不同食物煮熟後分別放入小膠袋，再放在開放式保冷櫃，吃時加醬料調味。
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