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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 91
MP(魔力值): 356 / 5327
EXP(經驗值): 17 %
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小 發表於 2008-11-9 08:15 只看該作者
月亮蝦餅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： jeremya1b2c3 您是第794個瀏覽者
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材料：
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n! P! k# h) ~- W( l+ e蝦仁12兩、豬板油4兩、蛋黃1顆、鹽1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙、玉米粉4大匙、春捲皮8張 ds-hk.net. M( V1 b& _# k
沾醬材料： ) V0 a% W9 ~( }% M# N2 U
紫蘇梅6顆、紅話梅3顆、溫水1杯、紅辣椒末少許、細砂糖1杯、蜂蜜少許
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作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V2 N- ] }7 s' H; V0 V/ |) c
1. 3/4蝦仁拍扁，豬板油剁碎和蝦一起打成泥，另外1/4蝦仁切粗粒加入，再加蛋黃、鹽、白胡椒粉調味，放入玉米粉後摔打出黏性，冷藏略醃約20分。 ds-hk.net) T6 ^$ r P$ ^5 P3 v, l
2. 紫蘇梅、紅話梅在溫水中泡軟，去核取肉剁碎再打成泥，入鍋中煮開加入紅辣椒末、細砂糖小火熬煮30分至濃稠狀，離火降溫後加蜂蜜提味。 / i9 D6 g! h) L/ T/ |
春捲皮修邊，鋪上蝦泥餡，再蓋上另一張貼平，用刀在表面剁幾個刀口，入鍋用160度左右溫油炸至兩面金黃，取出吸油切片排盤，附上沾醬即可。
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