美式雲石芝士餅〔已檢〕
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美式雲石芝士餅 ds-hk.net; O' d0 ~7 \1 D `9 N9 y- P
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: C) Z5 b3 V$ x& u. Q5 [) z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅底： 消化餅10塊、牛油55克 8 r. ^1 X3 `2 k
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; y0 H& U2 ?( ?% N$ a% }0 c* o
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。 ds-hk.net+ l5 _ y1 I+ L) S; [: }
將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
2 `+ z& p8 h9 h9 k9 o5 w, e1 |4 A# L☆夜玥論壇ק塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
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將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
9 ?, S' \) e! ?4 ^+ ]- }將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。☆夜玥論壇ק, f7 ]- G9 Y- X' R8 v+ f M
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]
