[中菜] 哨子烘蛋〔已檢〕

份量：5人份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( N: ]$ ^2 a0 X7 \. `: H7 L/ ]

; }4 x/ m! x& ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料：蛋 4個、絞肉 1大匙、木耳 1朵、蔥 2支、薑末 1/4茶匙、蒜末 1/4茶匙。☆夜玥論壇ק* }( B, N( [5 K( M' G4 |
☆夜玥論壇ק1 x: X+ W, f. c# ]3 d
調味料：醬油 1大匙、糖 1/3茶匙、米酒 1/2茶匙、味精、麻油各少許。 ds-hk.net" t5 {, ?  Y+ o; V5 {# d/ o

7 s! W& G& V- `* x2 ids-hk.net做法：
: ~2 m: T' k0 n/ k" O) B' T☆夜玥論壇ק1.蔥、木耳均洗淨，切成末。ds-hk.net6 n' x) {/ g, G6 G
2.取一大碗，將蛋打散成蛋液，加入1/2茶匙太白粉水拌勻（圖1）。
5 a( _- w6 H+ P0 _/ q☆夜玥論壇ק3.炒菜鍋燒乾，加油5大匙，燒熱，先舀起一鏟熱油，再將蛋液倒入鍋中，隨即將鏟中的熱油淋在蛋液上（圖2），以小火慢慢將蛋烘成金黃色，取出，盛盤。☆夜玥論壇ק% k  e' q3 l7 O; z
4.鍋中加1茶匙油，燒熱，先煸香絞肉、蒜末、薑末，再放入調味料、木耳末、蔥末，小火炒拌均勻，淋在做好的烘蛋上即可。
2 v8 n8 G# B$ j! a: X* x- Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net7 y# {- K+ A0 y; V8 [" L
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:54 編輯 ]