逃亡中的chemchem~~ VIP
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小 發表於 2009-4-6 08:11 只看該作者
玫瑰花醬烤雞腿
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第559個瀏覽者
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7 Z1 @1 m, a' f( F7 Z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.玫瑰花洗淨切絲,以800:20的鹽水浸泡20分鐘後瀝乾。加入冰糖與檸檬汁,以中火加熱,不停用木杓攪拌,待冰糖融化。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 v2 j' g7 d+ @- \
+ K# {0 j+ o w1 F2 t! E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.加入櫻桃粒著色,持續以小火燉煮半小時,至花瓣醬轉為濃稠,最後倒入紅酒,就可熄火裝罐。 ☆夜玥論壇ק; e; e1 Z* }: U. g$ S! e* D1 v
8 `! M3 M( o9 E& Ads-hk.nettips:慎選無農藥的玫瑰才能拿來熬醬。淺色玫瑰沒什麼澀味,而顏色越深的玫瑰澀味越重,因此要泡鹽水除澀味。
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7 }. V. P6 x+ ?6 f E& W1 X$ T5 ?材料:去骨雞腿4支、玫瑰花醬4匙、迷迭香、鹽、胡椒適量
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2.雞腿置烤盤上,刷上玫瑰醬,擺入甜椒、小黃瓜一起烤。烤箱預熱,以220℃烤20-25分鐘。出爐後,烤盤上的湯汁再加玫瑰花醬拌勻,淋在香烤雞腿上一同享用。
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9 P0 `9 P: [# j" ]; [. ptips:烤肉的湯汁味道鮮美,倒掉非常可惜,只要再加點果醬、奶油、鮮奶油,就是可口醬料。
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