[世界知味] 杏仁山藥球

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A.紫山藥 120公克
0 F$ P3 t4 |2 I; ~, j$ [糖 20公克
  A3 e* B2 l% x- ~$ |6 Q4 K, L: l- s3 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油 15公克
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# V/ v* r9 J- ?& T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區B.豆沙 200公克
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【做　 法】
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, a8 E" p, q. M% I; u( w☆夜玥論壇ק2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
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3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
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3 X$ g/ g) O  g! e/ r  `4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。
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