[世界知味] 山藥餅

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. f/ v. k( b! C8 p7 g5 [( a. p2.紫山藥削皮，磨成泥狀，再與作法1的材料拌勻成稠狀麵糊備用。
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% o) I0 g; G' D  j7 Q' C6 xds-hk.net3.鍋內倒入少許油均勻加熱，用湯杓將麵糊舀入平底鍋攤成圓狀，以中小火煎至兩面呈金黃色即可。
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