[世界知味] 清燉牛尾拉麵〔已檢〕

主材料：ds-hk.net2 {; W1 S: W9 c3 t  O) G
牛尾180-200g(80元)、枸杞1小匙(1元)、老薑(1元)、青江菜(4元)、青蔥1小匙(1元)、白蘿蔔(5元)、麵團
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清燉高湯材料：(黃金比例)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 _1 _9 U6 H  F& s+ B, u2 K
水1公升、鹽8g、(馬祖)陳年老酒30cc
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( w& G1 i# _; L2 ~ds-hk.net作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) E4 X; N5 Z* T8 i2 Y( W  T# K
1. 牛尾切片於沸水中川燙，撈出去除多餘肥油和雜物。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ^$ P0 _$ B* W. R4 j6 |* i; z8 q3 D
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2. 青江菜去頭，白蘿蔔切片川燙，青蔥切蔥花備用。ds-hk.net( Y! q; y4 ~" G" k: s' X7 ~

/ _0 B9 v; ^! j% a! G- C☆夜玥論壇ק3. 將清燉高湯材料全部拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- j4 {0 ^! T$ Z2 B5 p) Z& C
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4. 牛尾3~4片入燉盅，加拌勻的清燉高湯至滿，再加入枸杞1小匙、每盅老薑1片，移入蒸籠蒸2小時。$ T( Y5 I% R& h6 e  M2 g9 }
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5. 將做好的麵團溜條，拉製成麵後，入大火煮滾的水中略煮10秒，撈出盛碗。* x9 S1 i3 |' P3 y! G5 [* `2 d

* ]* n. S- n2 K3 T( o4 L# Q6. 碗中加入蒸好的元盅牛尾、青江菜、白蘿蔔片，滴入數滴陳年老酒，撒上蔥花即完成此道料理。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 G" {% Y: u1 [( I9 _9 Q

' _4 |5 `0 m4 h% G" O; R3 n5 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]