見習天使長
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5479
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-24 23:44 只看該作者
蒜香蜜汁雞翅
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蠔油1大匙,黃酒3大匙,生抽2大匙,老抽1茶匙,鹽1/4小匙,白糖2小匙,五香粉1茶匙 (蜂蜜2大匙)後期塗抹的
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6 X1 }' W8 ?: m" h☆夜玥論壇ק如果您沒有烤箱,可以試試醃好後,用平底鍋來煎,鍋内只放薄薄的一層油,不過在煎的過程中常常翻面,並倒1匙的水蓋鍋蓋燜一下.保持用小火.到快出鍋前再倒入一些蜂蜜,翻炒幾下即可出鍋,放了蜂蜜以後會很容易糊的,一定要動作快.
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3 [5 U/ i& n* P2 a% a$ @☆夜玥論壇ק1.蒜頭,生薑磨成蓉,將所有調味料(除蜂蜜外)放入一隻碗内混合起來.放入雞翅,并用手給按摩一下使其入味.保上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製過夜.
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2.烤箱預熱200度,將雞翅放在烤網上.5 N$ B, k4 u( B0 l
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3.放入烤箱内.
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" Q% u. o9 \8 f7 U0 {ds-hk.net5.取出将兩面都再刷上醃雞的醬汁,再翻過面再烤12分鐘.
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6.再取出將兩面刷上蜂蜜,兩面各再烤2分鐘即可.☆夜玥論壇ק1 ]+ B+ l2 O0 O! D4 o
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