[世界知味] 涼拌老虎菜

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 i5 i! S+ k  o3 |% O, L

1 {/ ?" B. G1 {! V. X6 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源涼拌老虎菜，涼菜菜譜。是一種東北傳統的涼拌菜，老虎菜一聽菜名就給人“很好很強大”的感覺，其實是形容該菜爽脆鮮辣之味，一吃就能猛烈地刺激舌尖味蕾，讓人食欲大增。主要是因爲老虎菜是用尖椒、香菜、皮蛋等食材涼拌而成，其辛辣生猛的味道，歸功尖椒、指天椒和辣椒油這三大“功臣”，哈哈！
0 q4 k8 c' o* H0 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

　　

美食原料：

　　

主料：

ds-hk.net9 ]3 N( M1 E1 j0 c
ds-hk.net% E( O' M( g+ K4 K4 M

糖心皮蛋(3隻)、五香豆絲(206克)、青瓜(1根)、紅椒(1隻)、青椒(1隻)、指天椒(5隻)、香菜(2棵)、蔥(1根)、蒜蓉(1湯匙)

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 P: _  ~( G! H: C
! a5 l4 b8 F( \- b

醃料：

ds-hk.net2 D( O6 T7 W: E

海天金標生抽王(3湯匙)、香醋(2湯匙)、麻油(1湯匙)、辣椒油(3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、鹽(1/3湯匙)

☆夜玥論壇ק5 o' ^" R, }7 U* {/ w/ [  t9 c

- x* k& ]9 o/ Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 `* O) Y/ `2 G( E/ h* I8 ods-hk.net

做法:
+ c3 ~$ r  _3 I6 Z- \☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 g  k( P% n4 @2 ]0 E/ a3 `

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w3 x: @$ L2 @: Y. E& V/ n

* l& M2 M+ r+ Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

1.將五香豆絲放入沸水中焯15秒，撈起瀝乾水待用。☆夜玥論壇ק' I; U  g$ n' o6 C& _6 w

ds-hk.net* f' d3 }& D/ k9 B, A

4 Z6 \( z0 S. E# _/ q4 B9 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

2.青紅椒切細絲，指天椒切成圈，青瓜刨成細絲；香菜剁成末，蒜頭剁蓉，蔥切成蔥花。

3 X3 b, ]3 c) b4 `' g4 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 e: y5 _, C. J2 K  T# u  C

7 J* Q9 P2 f2 b% U% v4 D2 N
$ Q  A! c  X- g+ e' ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

3.皮蛋剝去外殼，用細絲線切成瓣狀。
7 N5 c( c* F& A8 t

" V: l' q; n& I5 D# \! ]
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Y$ `* K* |/ j" q

4.取一大碗，依次放入五香豆絲、青瓜絲、香菜末、青紅椒絲、指天椒、蒜蓉和蔥花拌勻。
3 i9 A, B/ w1 l/ Y  B

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 M' @  G  S  T/ h+ H5 `1 p
☆夜玥論壇ק$ s  ?2 P, h! `( _& N& U

5.加入3湯匙海天金標生抽王、2湯匙香醋、1湯匙麻油、3湯匙辣椒油、1/2湯匙雞粉和1/3湯匙鹽拌勻。

% f" ~9 x  W' R5 R
/ n6 t& A/ b4 V1 ?! q9 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

☆夜玥論壇ק; p' D# `5 X6 O4 O* t' J
ds-hk.net5 I3 f7 n9 |9 z

6 g6 T+ V$ F2 P: W0 z

6.倒入糖心皮蛋與其他食材一同拌勻，醃製15分鐘，即可食用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 f2 q7 i. ?5 Q6 N. P, A& g

☆夜玥論壇ק6 b2 ]1 H  r/ t% U: m
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 t, R4 e6 S* Y; N7 ~

制作完成

bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% a' Q# t! p$ z+ x! B
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 m/ z" U0 _- |6 A& }

美味提示：☆夜玥論壇ק9 w, C1 d/ _6 ^* A! S  ?! X

1、切皮蛋用線切，會讓皮蛋的切口平滑，用菜刀切的話，則容易將皮蛋切得碎爛。

　　

2、在老虎菜中放入指天椒，可提升成菜的辣味，不能吃太辣者可不放。

　　

3、皮蛋質地細嫩，較易碎爛，應將所有食材涼拌調味後，才放入皮蛋輕輕拌勻便可。

　　

4、老虎菜醃製的時間不宜過久，否則食材顔色會發黑，成菜味道會較差。

　　

5、此菜是涼拌菜，切菜的刀具和砧板洗淨後，應後沸水沖洗燙過，徹底消毒後才可使用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; k& a% n- G; G

; `) y+ S& @; H7 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 P) r5 c8 a0 p& i0 b, D
[ 本帖最後由 chembioorg 於 2009-5-29 21:06 編輯 ]