芝麻燒餅
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主材料:熟黑白芝麻ds-hk.net" T% B- [" z, a! e0 w
) F( \2 U+ P; a7 B2 k☆夜玥論壇ק油皮材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: k7 X" i3 _* W* p; \
中筋麵粉300克、砂糖30克、鹽3克、金鑽酵素1克、奶油80克、水150CC
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& z) V6 n7 G1 _* B8 A! ]ds-hk.net油酥材料:☆夜玥論壇ק- \' k8 R0 Q) p4 k2 H* u0 V3 [
低筋麵粉200克、沙拉油120克
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$ A; Y8 |* c( T# N8 |* F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法:5 |. p4 R) P |( h- f5 u! _
1. 中筋麵粉、砂糖、鹽、金鑽酵素等油皮材料拌勻鬆弛30分。
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4. 桿開後三折再桿開成三折,麵糰噴水沾芝麻,鬆弛15分。- b0 \. m$ Z# R% N( ~* L/ ]4 m) e
5. 麵糰桿開成長方形,入烤箱以200度烤約8-10分。