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[世界知味] 蔥燒餅

蔥燒餅

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最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 b& y) o3 b+ C  n
油皮材料:ds-hk.net3 N2 N' \" P# k5 o: M9 U" L
中筋麵粉半斤、酵母1/2茶匙、水一杯、鹽巴1/4茶匙、糖1/2茶匙、豬油2大匙
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油酥材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! k% E! e. H" b+ w7 ?
蔥花3兩、烤過的低筋麵粉1兩、鹽1/2茶匙、豬油2大匙
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作法:ds-hk.net8 M. x/ s: l/ a9 d3 e- r( E- r- j
1. 酵母加水溶化待五分鐘,麵粉加上水、鹽、豬油、酵母水等拌勻揉至光滑醒30分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ u4 F5 l$ l. V/ M6 p+ I; U$ R
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2. 烤過的麵粉加上蔥花、豬油、鹽等拌勻成油酥。
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# w8 c3 V& d* V# W. W/ [0 \ds-hk.net3. 麵皮桿開鋪上油酥捲起來,分割成小塊約4兩重,兩端沾低筋麵粉避免爆餡。
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4. 麵糰噴糖水,沾上泡水的生白芝麻,醒10分鐘,以200度烤8-10分鐘即。
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