鮮蝦風味厚蛋煎

鮮蝦風味厚蛋煎
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材料：
. I% B) H$ E; F% GＡ. 鮮蝦15隻、醬油少許、甜豆30公克、沙拉油適量☆夜玥論壇ק" G  c; Q1 t3 {8 P) T
Ｂ. 蛋3顆、白酒3大匙、醬油1小匙、鹽1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 D) X% a# V" ~, [! H
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作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* _5 a3 n$ a6 _0 G
1. 鮮蝦去腸泥，剝除蝦殼，放入滾水中汆燙一下立即撈出，泡入冷水中冷卻，瀝乾水分，與少許醬油略拌一下，切成1公分長度備用。ds-hk.net' q1 ]) N( G( ^: B
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2. 將甜豆剝除細筋，放入滾水中汆燙，撈起後泡入水中冷卻，再切成1公分長備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 i( s6 \5 Z0 O% X( V
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3. 將蛋打散，與其他材料Ｂ調和均勻成蛋液，再與作法1和作法2混勻。☆夜玥論壇ק7 J3 {5 ]1 K8 R+ O& j9 ~

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" u: r9 h6 J" Q' N6 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% e+ C9 N. _, `1 j" O5 ~# ^  D
5. 鍋底再抹油，倒入適量的作法3，並掀起鍋邊蛋皮，讓新加入的蛋液流入下方確實佈滿整個鍋底，煎至半熟時，將後端的蛋皮摺向中間，再摺向前方鍋邊，重複上述步驟直到蛋液用完。
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6. 將煎好的蝦仁風味厚蛋取出，用竹簾整形，待定型後即可切塊盛盤。