[甜品] 桂花榚

材料﹕
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* k* }& x. \* z9 I( W: x. v 桂花糖1茶匙     
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魚膠粉15克
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- O; r8 ^4 D$ t3 P! A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 冰糖30克     
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水180ml
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(1) 用份量入面的部份水開溶魚膠粉，剩餘的水就同冰糖一齊煮融
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(2) 將桂花糖加入已煮融的糖水，最後逐少加入已開勻的魚膠，注入模具冷凍就ok
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(1) 魚膠粉只要用室溫水開就唔會起粒粒，一樣會融
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(2) 桂花糖係市面有售，不過難搵d，我鐘意自己整；你睇佢d色如果深d，即係年紀大醃得耐，味會濃d.