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[中菜] 咕咾肉

咕咾肉

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材料:
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•青椒:1個
+ l! T; q) B; q3 G6 `•鳳梨:150公克
: {" V. f  `8 O6 u; P7 g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
  u3 A+ p( o! T/ w, E1 o☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' n; X# ]. h: G$ v9 A& {
配料:
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•辣椒:1支
3 B, l. L; k$ J( f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•雞蛋:1/2個
. ~2 a7 n5 |& T" B( rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蔥:2根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( X& |* `6 V2 w# g
•蒜頭:3顆最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: u, C, y) e9 ^& |- A& r) {
•白醋:5大匙9 }. I6 U8 |  Q( h8 z
•糖:1大匙
' m( r- L: X0 ]* G* N: e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•蕃茄醬:4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. s7 ^0 X/ E( v9 R
•太白粉:6大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, v! a( W$ E) m
•太白粉水:2大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! e6 I" |+ r. i6 w
•鹽:1/4茶匙
$ O9 L& h6 \  F6 S, V/ @•沙拉油:4杯
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 z0 L# f9 T- e3 J4 ~" `
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一、先用太白粉水1大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙,調成「醃料」備用。再用5大匙的醋、1大匙的糖及4大匙的蕃茄醬,攪拌調成「綜合調味料」備用。
" z6 L5 a4 H8 G- D. W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
& W$ D  P1 f6 {1 n( Q# v& C二、豬肉先用刀背敲鬆,切成大約2公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽,切成三角形。蔥只取用蔥白的部份,把蔥白切成3公分的長段。ds-hk.net& a) l5 A: p1 ?5 W# U

  H* ^( J& q" \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻,醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。
$ `: A9 f5 C$ R9 h0 v% d( f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§) {% U5 r0 r: ^: |
四、現在先起火熱鍋,倒入4杯沙拉油,用大火燒熱。油熱了以後,把爐火調弱,將豬油一塊一塊放入油鍋裡,用中火炸一分鐘。
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6 }# @- ~! D6 T8 o& d* C& G☆夜玥論壇×§六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下,最後用1大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。ds-hk.net/ Q6 I% M, m7 R7 v1 N& \
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) V3 f" _# ^+ T; ~9 ]% v5 V
● 咕咾肉的味道酸甜,雖然是用油炸的,但是卻不會油膩,而且非常開胃。ds-hk.net) c4 V$ q5 ~2 i/ v4 y
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]

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很下飯的一道菜    謝謝提供做法

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我比較喜歡另一道咕咾肉☆夜玥論壇×§+ t7 p; `" p- M  \
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做法類似,是用雞肉,也很下飯
* C: n5 T* {2 ]' v+ {% Q9 R6 v0 F0 D# }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ Q" \2 @, S( @6 t, u. L% U3 p$ b
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