咕咾肉
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•豬後腿肉：225公克ds-hk.net, O: _- ]# i3 m8 F2 z. f3 W* j( G
•青椒：1個☆夜玥論壇ק+ ?) c$ Y f4 r: Z0 P2 X
•鳳梨：150公克
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•辣椒：1支最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 F2 e3 }7 |7 x b1 s6 M% H0 j+ y2 Y6 ^
•雞蛋：1/2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H; ~, O- d7 V9 o/ f
•蔥：2根
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•白醋：5大匙☆夜玥論壇ק0 x4 p& _$ j2 |8 C
•糖：1大匙
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•太白粉：6大匙
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9 `) a& q0 i) |7 L" V2 g! ?9 t7 ~: B•鹽：1/4茶匙
! A, C0 |+ o& f☆夜玥論壇ק•沙拉油：4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& l7 Q8 F3 R G* ~
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一、先用太白粉水１大匙加上半個雞蛋及鹽1/4茶匙，調成「醃料」備用。再用５大匙的醋、１大匙的糖及４大匙的蕃茄醬，攪拌調成「綜合調味料」備用。
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二、豬肉先用刀背敲鬆，切成大約２公分的片狀。蒜頭拍碎備用。鳳梨切成小片狀備用。紅辣椒和青椒切開去籽，切成三角形。蔥只取用蔥白的部份，把蔥白切成３公分的長段。☆夜玥論壇ק( C/ e: O" q0 e# E8 {
* ?! s! K' B/ n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、再將切好的豬肉泡進「醃料」裡攪拌均勻，醃漬半個小時。把每一塊醃好的豬肉都裹上厚厚的一層太白粉備用。
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四、現在先起火熱鍋，倒入４杯沙拉油，用大火燒熱。油熱了以後，把爐火調弱，將豬油一塊一塊放入油鍋裡，用中火炸一分鐘。ds-hk.net9 ?' w* N- ?0 ~
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5 B3 a6 o% Z3 v, K六、接著把豬肉放入鍋內拌勻一下，最後用１大匙太白粉水勾芡就可以起鍋了。ds-hk.net/ ~7 F8 Q7 K2 b2 a
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-16 04:16 編輯 ]
