下巴划水
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•草魚尾:1尾
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配料:
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•蒜苗:1根(切片)
" R2 z, |' h8 E% L☆夜玥論壇×§•蔥花:2大匙
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4 \. b& a# v$ I }( X; N0 t4 gds-hk.net•醬油:3大匙
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5 t3 W* i U) ~/ d* i: d8 K$ a9 Wds-hk.net•白醋:半茶匙ds-hk.net4 k: q2 s" ]/ Q: l+ T
•紹興酒:1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 o8 [/ t3 W3 b4 V7 h+ ?
•胡椒粉:1/2茶匙
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•太白粉水:2大匙
- k4 c+ x: R R% P1 g" d•沙拉油:6大匙ds-hk.net' [- H$ v/ V; C. x# ], Q
•清水:3杯
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做法:
7 P- @* Y7 u% R, J! p☆夜玥論壇×§最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 s1 N) a, T, L- l$ ~
一、先用醬油3大匙、糖2茶匙、醋半茶匙、紹興酒1茶匙、薑水1大匙及胡椒粉1/2茶匙,調製成「綜合調味料」備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: C1 C% }7 b9 T+ O0 Z# e) T: n
0 f1 r# `5 `7 Ads-hk.net二、清洗乾淨後,把魚頭對剖切開,魚尾則直切為三小段備用。接著燒熱6大匙沙拉油,並將蔥花及蒜末下鍋爆香。爆香後,把魚頭和魚尾一起下鍋,加入「綜合調味料」及3杯清水,用中火燜煮五分鐘。ds-hk.net# H1 W2 O$ b& u a% }; o9 ] B* T
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三、五分鐘後,再改用大火燒煮,一直煮到鍋內的湯汁快乾的時候,再淋上2大匙太白粉水勾芡。最後灑上蒜苗就可以起鍋了。