白果河鰻
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•白果罐頭(銀杏)半罐
4 e: @9 \8 m' l f# I Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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配料:
# Z+ g" u- z+ l: a6 J2 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區☆夜玥論壇×§* d. z7 i# x( P0 X" |* S% V+ a$ ?" O
•蔥:3根(切段)
, P* E$ o/ A2 p4 x* W•薑片:3片最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 @. ]$ t: V& `$ h8 @, k
•薑水:1大匙
' \2 e4 X3 w/ r: uds-hk.net•蒜苗:2根(切片)
( L5 L0 t& }) o+ w9 U1 f' J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•蒜頭:40公克☆夜玥論壇×§8 Q8 z" f9 ]8 c
•胡椒粉:1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ]( o; L; T; C
•冰糖:1大匙☆夜玥論壇×§# y7 m2 G7 i H# U
•醬油:3大匙
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7 \" {7 N7 ^8 L6 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•太白粉水:3大匙
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•白醋:1大匙☆夜玥論壇×§1 j m$ f+ y4 h
•沙拉油:4大匙 D+ ~6 S' Z) @
•清水:3杯
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6 W6 @4 P, {7 e8 C☆夜玥論壇×§一、先用冰糖1大匙、醬油3大匙、紹興酒1大匙、醋1茶匙、胡椒粉1/4茶匙及薑水1茶匙,調成「綜合調味料」備用。
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0 E$ p. u% i$ {1 ?) u5 \/ R二、鰻魚先用溫水燙一下。燙好之後撈起來清洗乾淨。鰻魚的外皮清洗乾淨以後,再用筷子清除肉臟。用刀子切成幾段,擺在盤子裡。加入蔥段、薑片及紹興酒1茶匙、清水3杯。準備好之後,再把鰻魚放到蒸籠裡蒸半個小時。
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' D. Z; Y4 ^7 u2 G/ D y* tds-hk.net三、鰻魚蒸熟後,在鍋中燒熱4大匙沙拉油,把蔥段及蒜頭一起下鍋爆香。爆香後,再把蒸熟的鰻魚重新下鍋。煮開後再加入白果以及「綜合調味料」拌勻,用中火燜煮十五分鐘。) @7 B- k4 K+ d
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四、十五鐘之後,再用3大匙的太白粉水勾芡。勾芡後再滴上1茶匙麻油。最後把大蒜苗放在中間就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* H4 a& |/ P/ [7 R
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● 「白果河鰻」是一道宮廷大菜,維生素A的含量較其他魚類、肉類高。