[中菜] 寧波鱔魚糊

材料：ds-hk.net5 `* h! Y' {! h& z2 p
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•鱔魚：225公克
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* D( {& I& T' F8 H8 u! y•蔥花：1大匙
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•醬油：3大匙
9 t8 j* i# v* c3 }ds-hk.net•清水：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  v: N% K1 X# C7 Y: b1 ^
•薑水：1大匙: ]# _0 f6 g( r; F) U
•胡椒粉：1/2茶匙
# P6 ~" H" g# c" I% }, ?. u: N! T•糖：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ x0 A3 \" V# u7 f
•紹興酒：1茶匙ds-hk.net9 h# D4 K5 W# D8 r9 c
•太白粉水：2茶匙
6 l* K8 L9 q8 b# h, P! L•沙拉油：2茶匙
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2 y8 Z  u/ O8 {' p5 n☆夜玥論壇קds-hk.net/ `5 i2 N4 D7 I$ l1 P. X0 B
做法：
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" S! {$ N! n- n! U& U3 E3 ]! U" T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、先用醬油３大匙、薑水１大匙、胡椒粉１／２茶匙、糖１茶匙、紹興酒茶匙以及 １大匙的清水調成「綜合調味料」備用。韭黃洗乾淨後切段備用。
! Q8 y" T* t' M3 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net* [; n9 p1 d8 W" G6 t. `) P6 j
二、在鍋中燒熱２茶匙的沙拉油後，把蔥花及蒜末放進去爆香。爆香後，再將鱔魚下鍋翻炒一下，加入「綜合調味料」，用大火拌炒。湯汁煮開後，再把韭黃下鍋翻炒一分鐘。起鍋後，鱔魚糊的兩旁分別排置香菜和薑絲。
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- |) X3 J! R5 K' V2 L[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:21 編輯 ]