[中菜] 羊城炒米雞

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材料：
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* ]3 h3 x: a2 W/ s6 R7 [☆夜玥論壇ק•土雞：1隻(約1700公克)
, d3 \9 r9 G& |5 ^& L/ d6 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蓬萊白米：2500公克
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配料：& G) @0 o- r0 p

. i3 z5 E+ r& j  h. w8 m7 l☆夜玥論壇ק•蔥花：6大匙☆夜玥論壇ק$ o8 H6 w1 Y" O! v. U& B: \
•薑末：4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! J% I: M3 {0 n" h9 g. h1 N
•紹興酒：3大匙; F3 Y' X+ N3 x) N3 S
•鹽：1大匙
# M( J5 v1 P* ]" u6 R: N3 }•冷開水：半杯
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7 R0 ^) c( N: M- s  c0 B# j☆夜玥論壇ק•蜂蜜：1茶匙ds-hk.net7 Y0 C; h2 f. ?% }' @( A
•桂花醬：1茶匙, z# l4 l; v) I2 D. U

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做法：
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: l# ?* O5 L: E5 f  \0 L& a. b) Q☆夜玥論壇ק一、先把蔥末及薑末放進碗裡，再加入紹興酒３大匙、鹽１大匙及清水１茶匙，略加攪拌後，就是這道菜的「醃料」了。
* z- W$ C: X5 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' W, q6 W& F- ~二、再用蜂蜜１茶匙、烏梅子３個、冷開水1/3茶匙以及１茶匙的桂花醬攪拌均勻，這是吃的時候用來沾雞肉用的「雞醬汁」。
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; e1 h: j: E5 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區三、現在把洗乾淨的土雞塗上「醃料」，塗抹均勻後醃漬二十分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 K* X4 \  R  n1 h5 \

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五、接著把土雞放進砂鍋中，再把炒熱的米倒在雞身上，把整隻雞完全覆蓋住。☆夜玥論壇ק9 I7 v8 O+ L, [$ Y3 b6 ~7 t: f

% n; J/ q) I  j0 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區六、米蓋好之後，再把砂鍋放進烤箱裡，用攝氏250度高溫的火力烤１小時２０分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; `0 P3 _3 T$ E# e& S9 s$ v( l

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, I  ~: U+ O; l% k5 W7 b' Z- B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) x8 |% W& w' T% B1 N7 S
☆夜玥論壇ק4 D2 Q& ~# }; I" _
●　「羊城炒米雞」是廣東省羊城縣的地方名菜。這道「羊城炒米雞」不但是一道家常好菜，更是宴請賓客的好料理；不過做這道菜的時候，必須準備「砂鍋」，這樣烤起來才會道地。
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