[中菜] 咖啡小排骨

材料：☆夜玥論壇ק$ t) d) X! ^  K; u

1 g' x( j/ p. Y6 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•小排骨：600公克
" s- _2 _, N% K( z2 F) A: D/ v☆夜玥論壇ק•咖啡粉：30公克( J1 r/ c* p6 Z" u6 j4 o* ]9 @) b
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•牛排醬：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. o% D1 H, ^' s+ J2 I6 M. B
•玉米粉：2大匙
- D( H$ k/ D$ j: j0 ~☆夜玥論壇ק•清水：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# U2 n7 E' c! Q+ \8 Z2 T
•蕃茄醬：2大匙
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) J+ N$ n# E$ }+ G) E5 o1 wds-hk.net•鹽：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# s( a/ A3 t- e$ d& c
•沙拉油：1/3鍋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* I; T& Q+ L8 V8 J$ j* Y6 x

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做法：
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2 U3 U( P# `. k8 z( G/ J一、先打１個雞蛋，再加入咖啡粉３０公克、玉米粉２茶匙、鹽1/2茶匙、清水１茶匙，攪拌均勻後就是「醃料」了。再用２大匙的蕃茄醬與牛排醬、糖１大匙、鹽半茶匙，攪拌調成「綜合調味料」備用。
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: R) y9 z& q1 d' X  {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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& n: \% w$ ]; @; p+ d' @( Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
8 X, }3 q/ }" e( I5 w0 Q四、排骨炸熟以後，先起鍋，倒掉鍋內的油。現在重新起火，把「綜合調味料」和小排骨一起下鍋拌炒一下，就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' {: U* ~) o! o6 _* g' p, W# [
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' |3 _6 ?3 i0 }+ |8 B●　做這道菜的時候，絕對不可以加味精，因為咖啡粉一旦與味精混合之後，就會產生化學變化，呈現嚴重的苦味；所以請特別注意，做這道「咖啡小排骨」時，千萬不可以放入味精。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ e& c1 X& h7 B1 D

3 ?* N; D1 ?0 V; z. r9 U% x, _1 {●　咖啡除了當做飲料之外，也是一種特別的調味料；例如「咖啡小排骨」、「咖啡薰雞」等等，都是用咖啡粉當調味料做成的菜餚。$ ]' n) a- {; b5 P6 T* j; `) p
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:20 編輯 ]