[中菜] 雀巢黑椒牛柳〔已檢〕

材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! C+ f# H- Y$ U

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•甜豆：150公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- G0 z( `+ i% Q# y8 w4 M
•芋頭：300公克
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配料：5 P; p6 D) P# N( d3 T
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•辣椒：1支
. {0 l: [# j9 O- a, p5 }* c# O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蒜末：2大匙
- D! g1 `9 [/ h/ _' a☆夜玥論壇ק•黑胡椒：1茶匙
0 t. H; a( s  A; ~; ~" s# _1 Q/ v! g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•太白粉：4大匙☆夜玥論壇ק: g& p8 h& Z. i
•太白粉水：1大匙
% `# R0 ^- Q" D! I7 O: E•醬油：1大匙
5 v. }4 ~3 D; }) q•沙拉油：5杯
0 i! b9 t1 i' Q0 B( a- h  Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蠔油：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# j7 l7 t  A. i% p' l
•鹽：1茶匙4 a& l; P/ @5 l5 i9 A3 ]$ ?: t1 _
•清水：5大匙
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- F+ W  ?9 S5 I0 F& E: j做法：☆夜玥論壇ק; ^0 z& R1 @! K% }: {  K  L9 P& X

/ x- x" }8 k5 W' W- h% Y一、先用醬油１大匙、沙拉油１大匙、太白粉1/2茶匙以及清水１大匙，調成「醃料」備用。再用鹽１茶匙、蠔油１茶匙、黑胡椒１茶匙以及清水２茶匙，調成「綜合調味料」備用。☆夜玥論壇ק8 {) l% g( g+ I
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二、依照牛肉上面的橫紋切成長條狀，每一塊長６公分、寬１公分、厚約０．５公分；不要切得太厚，否則「醃料」不容易入味。
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9 t; t( V$ D# c; o% G三、牛肉切好以後，把「醃料」倒進來拌勻，醃漬一個半小時。紅辣椒與青椒分別切末備用。「雀巢」的做法是將芋頭去皮，再切成細絲。把切好的芋頭絲放入清水中浸泡一下子，再撈起來瀝乾水份。☆夜玥論壇ק' i3 w& B, p3 L. t( D" q- S

& O2 b: _8 A/ d, P. x) M- s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區四、芋頭絲的水份瀝乾之後，再倒入３大匙太白粉，與芋頭絲一起攪拌均勻。攪拌均勻後，準備兩個同樣大小相近的小鐵碗，將芋頭絲薄薄地舖在鐵碗的邊緣。
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五、舖滿之後，再把另一個鐵碗套上去。將芋頭絲放入沙拉油裡，以小火慢慢炸，大約炸８分鐘左右。炸到芋頭絲呈黃褐色時，就可以撈起來瀝乾油汁，把整個雀巢放到盤子裡備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( P% A- `9 Y5 Z. d- Y. p% `
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六、接著在鍋內燒熱２大匙沙拉油，把甜豆下鍋快炒一下。甜豆炒五分熟的時候，先盛起來瀝乾湯汁備用。
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●　最後將炒熟的牛柳盛入「雀巢」內，這就是一道別出心裁的「雀巢黑椒牛柳」了。 　! X) A2 n5 l* `3 X1 L' s
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