左宗棠雞
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•雞腿:2隻
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•蒜頭:3顆最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! G! d- C4 I" J# _) e& Y
•薑:1小塊
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! o, I" D) r6 `1 K% h* F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•白醋:1茶匙
- A2 _: y5 q# Gds-hk.net•沙拉油:1/3鍋
9 v' \2 x6 U; H0 q7 h7 G' j5 a D•太白粉水: 2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ D* x1 t+ ]4 t5 B \* I; U( {
•醬油:3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 o% }" @/ [/ `
•麻油:1/2茶匙" U" C9 p* H Q6 Y8 y5 d' G L& q
•太白粉:2大匙
" z7 A: ?* y, x3 @$ ids-hk.net•鹽:1茶匙
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做法:
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一、雞腿先去骨,攤開用刀子在雞肉上淺淺地劃出幾道斜紋後,再切成雞丁,每塊大小約2公分。切好之後,再用1個雞蛋及醬油3大匙、鹽1茶匙、太白粉2大匙一起攪拌,醃漬十分鐘。
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二、薑和蒜切成碎末。辣椒先去子,切成6公分左右的小段備用。再用醬油1茶匙及醋1大匙,混合調成「綜合調味料」備用。
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三、雞腿肉醃好之後,先燒熱2杯沙拉油,將醃過的雞丁下鍋炒熟。雞丁炸熟後撈起來,瀝乾油汁備用。
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7 K" P! M- u+ k四、接著用2大匙沙拉油,油熱後放入辣椒,用大火快炒,炒到辣椒呈褐色為止。現在把雞丁重新回鍋,並加入「綜合調味料」一起拌炒。☆夜玥論壇×§ M- B0 Y5 j! B( d9 E- Z
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五、鍋內的材料炒勻後,再用2大匙太白粉水勾芡,並淋上半茶匙麻油,拌炒均勻之後就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i0 e+ ~" f" E9 @# W
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# c2 W( t3 Q" t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區● 這道「左宗棠雞」辣味十足,極具「湘菜」特色。