材料：
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9 |* q" E* Y4 B2 h2 Qds-hk.net•雞腿：2隻
& j( P, K0 ^8 hds-hk.net•辣椒：3支
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7 Q# l$ z% d8 \; B! t6 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 F2 R( P2 p# q0 {( y3 J

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•蒜頭：3顆
. Z( X# U  ~# ~, B- |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•薑：1小塊ds-hk.net, w8 d7 D: D4 }! i. ]8 U7 @
•雞蛋：1個
9 \: a" {6 f: P1 m, Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•白醋：1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 y& m+ V, |5 s8 N7 M+ v9 p( c2 k
•沙拉油：1/3鍋
& x  E* B2 R6 Q. S  Q- O! l5 S☆夜玥論壇ק•太白粉水： 2大匙ds-hk.net  P8 D; r) Y' \; ]* o- D
•醬油：3茶匙ds-hk.net1 D- d  d* {( L, i1 F# W0 U% U8 {1 `
•麻油：1/2茶匙ds-hk.net; w6 f! k+ f2 ?* f
•太白粉：2大匙☆夜玥論壇ק9 m" X# S2 L; F1 N
•鹽：1茶匙
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) l1 E& E! l8 d一、雞腿先去骨，攤開用刀子在雞肉上淺淺地劃出幾道斜紋後，再切成雞丁，每塊大小約２公分。切好之後，再用１個雞蛋及醬油３大匙、鹽１茶匙、太白粉２大匙一起攪拌，醃漬十分鐘。
0 O1 D3 F4 N. p! E6 l5 g0 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק3 B, l- l6 s7 I, O! ?# ~7 @$ a
二、薑和蒜切成碎末。辣椒先去子，切成６公分左右的小段備用。再用醬油１茶匙及醋１大匙，混合調成「綜合調味料」備用。☆夜玥論壇ק1 `' a! i  x, b  y- ]4 `7 l
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三、雞腿肉醃好之後，先燒熱２杯沙拉油，將醃過的雞丁下鍋炒熟。雞丁炸熟後撈起來，瀝乾油汁備用。
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四、接著用２大匙沙拉油，油熱後放入辣椒，用大火快炒，炒到辣椒呈褐色為止。現在把雞丁重新回鍋，並加入「綜合調味料」一起拌炒。
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●　這道「左宗棠雞」辣味十足，極具「湘菜」特色。

這道菜 一直很想嚐試    可惜沒機會