|
見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 745 / 6783
EXP(經驗值): 22 %
|
1#
大 中
小 發表於 2009-7-16 04:43 只看該作者
翠玉蝦排
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 希漾 您是第821個瀏覽者
, ]: U& v4 p9 H: W0 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：
$ H$ x6 W. u% T7 w0 u☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ a! n H+ ^7 c" g8 K
•明蝦：5隻
4 S# x2 c" A8 W# S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•土司：3片
9 C( P9 J6 D) e- ~" r+ dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•青豆仁：300公克 ; o6 [3 I, k/ o9 @! N% @
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C; ?( B! I0 x1 r8 U3 Z
% x2 W8 f" n- z2 O
) ^0 A1 L |% U b+ U5 y7 Dds-hk.net配料： ☆夜玥論壇ק* G& C2 i9 v- ]2 y3 [3 p
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 e. B: c: {# S5 \9 V1 W4 L6 J. h
•芝麻：1茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( e4 j! Y3 w7 }' A
•雞蛋：3個 ds-hk.net0 I1 R+ L9 [' }" l3 r2 V
•蔥：3根
: w5 }$ S) s- J# T Q. [* c☆夜玥論壇ק•薑：1塊 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) z- Q/ M7 m* ^
•太白粉：3大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# w6 @/ f& Z. U* S1 l
•鹽：1 1/4茶匙
+ x+ \ U' J4 A9 B4 q2 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•沙拉油：1/2鍋 ☆夜玥論壇ק4 W/ X4 l, i& P: A4 w2 D
•米酒：2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; ^8 `3 @0 u* r" E( A. t$ V
•清水：2杯
4 j5 o/ {) h# g$ e% I: d# R6 i☆夜玥論壇ק
& _5 S/ Y% X K+ K7 v! x
, |' G6 L* C7 R: i; b& Tds-hk.net☆夜玥論壇ק9 ~. f% |& U' O1 D# @- Z/ h+ o
做法： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ {8 s9 B/ a# ^1 e
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) n0 B) l: N, G9 s& _8 ~# s
一、先用鹽１茶匙、米酒２大匙以及清水２大匙，調成「醃料」備用。將明蝦的殼和頭部去掉，只留下尾部，用剪刀挑除腸泥。
1 P) l6 n( K% Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" ^' \6 D v* o2 z S3 R☆夜玥論壇ק二、處理好之後，再用刀子沿著蝦子的背部切開，對切成片狀。蔥和薑塊用刀背拍碎，與醃料一起放入蝦肉裡略加攪拌後，醃漬二十分鐘。
- I0 m" c7 X( {土司切除硬邊，再對切成兩半。
& Q+ P$ O _( i% `' obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! R9 w# j' T P7 N) Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、把三個雞蛋的蛋白倒在盤子裡，蛋黃放在另外一個盤子裡備用。蛋白用筷子打勻，一直打到蛋白凝結得可以倒過來放為止。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 A4 \6 |, l) ?
3 \& y" l7 \+ i) Yds-hk.net四、青豆仁倒進果汁機裡，加入一杯清水，把青豆仁打成泥狀。將打成泥狀的青豆仁倒在漏勺上，濾掉豆殼。 & A+ W; W8 h5 a" H/ G: R
P9 D" t9 k) p; N& S4 t" B8 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源五、再準備一塊紗布舖在漏勺上面，青豆泥倒在紗布上，包緊紗布，把青豆泥的水份擠壓出來。青豆泥的水份擠乾之後，就是青豆沙了。
5 a( j/ H' h+ x% v, K$ T$ M+ O, Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
$ Q$ }( k: q; @* y! Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源六、再把這些青豆沙倒入打好的蛋白裡，加入３大匙的太白粉及1/4茶匙的鹽，一起攪拌均勻，這就是特製的「青豆醬」。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) N8 I6 f8 |7 Z; C" P+ a0 k
u, [1 ~$ N# I- o' b; m' H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區七、蛋黃打散後，均勻地塗抹在每一片土司上。蛋黃塗好之後，再把醃好的蝦肉沾上一層厚厚的青豆醬，蝦尾的部份不要沾到，讓它自然的翹起來。沾好之後，在蝦排的前端沾上芝麻，依照大小方向平放在土司上面。
) r3 |' \% H4 @9 l& W2 Yds-hk.net
% |! C; d. n8 E3 a& _, H: X八、全部蝦排都處理好了之後，起火熱鍋，放入半鍋沙拉油，把油燒到二分熱。再把蝦排平放在大漏勺裡，直接放進油裡面，用小火慢慢炸。炸的時候蝦子要向下，土司向上。蝦排炸到外層顏色變深以後，就可以起鍋了。
3 A& u* H7 R' V* z8 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j( T n: Y% `
, @2 T' l4 k1 O. c5 q! D☆夜玥論壇ק
/ X8 h: [) m* d7 g" }; p5 ~ds-hk.net● 一般傳統蝦排的顏色都是白色的，這道「翠玉蝦排」在菜裡添加了青豆的鮮綠，所以蝦排的外型與色澤顯得更加精緻美觀。
1 W( e$ ]) C1 w4 M3 P7 M1 [0 B1 fds-hk.net
. J W9 r _/ C- T! D) a& V$ |$ obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:23 編輯 ]
|
