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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  R3 M9 ^% d4 o; X' r$ v
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•明蝦：5隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 x# d/ U( j8 T' v3 Z. K% I( T
•土司：3片
1 c: H/ _  x/ y+ w7 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•青豆仁：300公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ~* M0 H9 d+ J+ }9 |4 P6 _# V1 O
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, u) w* d( p! L5 L/ J4 r3 [配料：ds-hk.net  M) X- M  E; C

- t: }2 p* ^) m$ o6 P☆夜玥論壇ק•芝麻：1茶匙
4 F1 }1 e9 I  R8 _8 N•雞蛋：3個☆夜玥論壇ק( S% a( ?( \1 h5 d
•蔥：3根
9 s3 A0 \  N- e% ]1 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•薑：1塊
4 _! }  n7 ]* B& U2 f  z/ @3 M0 ?•太白粉：3大匙
! a1 n+ Q  u) v: P/ d•鹽：1 1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 M& y, q! @" I( \% F9 w& k
•沙拉油：1/2鍋
6 m1 B  R3 T! v- S, P2 W. }; J•米酒：2大匙6 u) _$ a! ~- q
•清水：2杯
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5 u" N! J7 N& T  \1 @& V☆夜玥論壇ק
7 n* P! S0 d6 h  q7 D& G+ |3 M☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) k/ h- Q5 @- S! |
做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Y  s+ |+ O0 v$ D8 @! a, a! ~1 I: l

: ^& @* J" o7 p0 c. P  M一、先用鹽１茶匙、米酒２大匙以及清水２大匙，調成「醃料」備用。將明蝦的殼和頭部去掉，只留下尾部，用剪刀挑除腸泥。ds-hk.net! c: t1 K6 a4 J
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二、處理好之後，再用刀子沿著蝦子的背部切開，對切成片狀。蔥和薑塊用刀背拍碎，與醃料一起放入蝦肉裡略加攪拌後，醃漬二十分鐘。
7 L: P7 F% \5 b. Q2 r. u土司切除硬邊，再對切成兩半。
. O9 {, M! y# f1 X8 f5 f7 A# L: i+ i1 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% f& p: ?1 A8 q, a. z- L+ X
三、把三個雞蛋的蛋白倒在盤子裡，蛋黃放在另外一個盤子裡備用。蛋白用筷子打勻，一直打到蛋白凝結得可以倒過來放為止。☆夜玥論壇ק$ H& }. y4 y' y( d

) E; ?- D- V1 _: H* R☆夜玥論壇ק四、青豆仁倒進果汁機裡，加入一杯清水，把青豆仁打成泥狀。將打成泥狀的青豆仁倒在漏勺上，濾掉豆殼。ds-hk.net& J; y" o- z: y6 J3 x! E

( y, `& w0 _, c: I/ g/ B/ Mds-hk.net五、再準備一塊紗布舖在漏勺上面，青豆泥倒在紗布上，包緊紗布，把青豆泥的水份擠壓出來。青豆泥的水份擠乾之後，就是青豆沙了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& b( O, p/ A3 p! B
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六、再把這些青豆沙倒入打好的蛋白裡，加入３大匙的太白粉及1/4茶匙的鹽，一起攪拌均勻，這就是特製的「青豆醬」。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 |- c! y  w5 K0 z

" V8 [9 g9 t$ ]: V0 T# w$ j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區七、蛋黃打散後，均勻地塗抹在每一片土司上。蛋黃塗好之後，再把醃好的蝦肉沾上一層厚厚的青豆醬，蝦尾的部份不要沾到，讓它自然的翹起來。沾好之後，在蝦排的前端沾上芝麻，依照大小方向平放在土司上面。
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八、全部蝦排都處理好了之後，起火熱鍋，放入半鍋沙拉油，把油燒到二分熱。再把蝦排平放在大漏勺裡，直接放進油裡面，用小火慢慢炸。炸的時候蝦子要向下，土司向上。蝦排炸到外層顏色變深以後，就可以起鍋了。
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☆夜玥論壇ק. Q& {4 ]" x' N. j# d

7 g  [- `, {. P& D, v2 |ds-hk.net●　一般傳統蝦排的顏色都是白色的，這道「翠玉蝦排」在菜裡添加了青豆的鮮綠，所以蝦排的外型與色澤顯得更加精緻美觀。ds-hk.net0 t3 W5 k$ J% R6 s

- g& @; W9 q8 X' c+ Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:23 編輯 ]

希------發這麼難的誰會做呀?   0 S7 \  i1 x8 j; v6 i: P

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8 I( R; V$ J9 z( |6 \ds-hk.net我們又不是專門的....

看似很難，其實也還好
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% F1 d5 I- }9 w: w! J( d9 y: R就比較複雜點罷了

複雜=難ds-hk.net, @6 c$ B- G7 I6 X! i1 l
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希就只會光說不練而己,有本事做給我看呀?  

:      看起來   不太好吃

的確，畢竟綠綠的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( S/ m& W( p* ?4 a. R7 ]- W

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