[中菜] 如意髮菜捲

材料：
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+ f* i( a; F2 z% A% w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蝦仁：75公克ds-hk.net+ P( u6 H0 D2 \
•髮菜：40公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, \: p: u, S; d6 w( r0 a
•荸薺：75公克ds-hk.net( S' R1 e% J* p4 P' d) b6 c' _* G
•生豬油：150公克
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4 Z2 ^  c. \0 {+ w7 X( T2 h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•胡椒粉：1/4茶匙
* a) l8 F7 b: v# o! Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•太白粉水：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 i: n3 f9 J. B' s
•麵粉：3大匙
7 r& T# U# R) p; {3 V•高湯：3杯
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•蛋白：2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Y4 @) F/ f$ X: V. e7 e7 m
•糖：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 V6 ~: X. t/ D) n8 F. Q- W

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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 I- _6 `, w0 e

9 _5 ^# _2 b  t+ d* V; K一、先用２個雞蛋的蛋白與麵粉３大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙攪拌均勻，調成「醃料」備用。再用鹽半茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉半茶匙、高湯2大匙，調成「綜合調味料」備用。
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% x2 J1 q) h( L( V( m7 G) b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、接著把蝦仁和荸薺用刀剁碎，與生豬油放在大碗裡。
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三、再把髮菜剁碎，與蝦仁和荸薺放在一起，加入「醃料」一起攪拌均勻，使這些材料與「醃料」混合均勻。攪拌均勻後，再將這些餡兒塗在蛋皮上，用刀細細抹勻。抹的時候，刀面上最好沾點水，這樣抹起來比較方便，餡兒也會抹得既平又薄。
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四、抹好之後，把蛋皮捲起來，捲的時候，分別從兩邊向中間對捲，並稍微壓一下固定形狀，蒸好之後才不會散開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- A" c8 a2 U, X1 o" A7 n- d/ [
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五、捲好後，將髮菜捲放進蒸籠裡蒸十分鐘左右。蒸好後，取出來，讓它自然冷卻。冷卻之後，再切成約１公分大小的厚片排在盤子裡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' d  z1 T* ]0 \5 H* J

) _3 H5 E+ {9 _, q5 H, a六、最後把「綜合調味料」倒進鍋裡煮開。勾芡後，把鍋內的湯汁直接淋在髮菜捲上，這道如意髮菜捲就完成了。
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: r2 i) K  h) C4 s●　這道「如意髮菜捲」有點像日本料理的「壽司」，不過卻是道道地地的中國菜，外型呈「如意」狀，具有吉祥的象徵。