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[甜品] 冬瓜雪

冬瓜雪

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•雞胸肉:75公克
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•冬瓜:900公克☆夜玥論壇ק3 y1 V. I& I7 R. A5 \; V  a
•雞蛋:1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 W5 m  ~* @1 U: P+ u  |
•火腿屑:2大匙
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•太白粉水:2大匙
2 f  V, C5 J% \9 ~  C: e2 v: s☆夜玥論壇ק•高湯:3杯ds-hk.net3 K' ~6 J$ s8 H# e
•胡椒粉:1/4茶匙. `8 O% L3 C; @, w* k3 X
•米酒:1大匙
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•鹽:2茶匙
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三、材料都處理好了之後,再煮開3杯高湯。高湯煮開以後,把「冬瓜糊」、雞肉及「綜合調味料」,一起放入鍋中燒煮片刻。煮拌均勻之後,再用2大匙太白粉水勾芡,就可以起鍋了。
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四、將鍋內的「冬瓜雪」盛入碗中,冬瓜雪上面再撒上火腿屑及青豆仁。
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● 雪白的冬瓜糊上點綴著幾點青綠、幾片豔紅,猶如「雪地迎春暖,綠意點生機」,十分美觀。

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