[甜品] 泡沫咖啡燉蛋

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砂糖                                   160 克  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 N- C6 x: u2 s
牛奶                                   300 ml  www.ds-hk.net$ n: P4 I1 Z3 M% G5 a
特濃咖啡 (用熱水拌勻)  200 ml  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& u+ {( T% ?' }$ b) J  \
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8 S! ]$ \+ S! f4 Z& ~☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 m. h2 t/ i8 s' d2 `
2. 咖啡吉士 : 另外得蛋白放入缸內打起。
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3 L: E5 `8 o$ N8 N& E2 d3. 咖啡吉士 : 將材料 (1) + (2) 拌勻後，用隔薛隔一隔 (過濾) 到瓷杯中內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Q2 b' G. E1 u' P1 l
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4. 咖啡吉士 : 請預先預熱10分鐘焗爐後 ，焗爐 (上火) 140度 / (下火) 190度，將咖啡吉士杯放入巳隔了熱水焗爐內焗 35 分鐘。
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5. 蛋白泡沫 : 將砂糖 + 蛋白放入缸內用電動打蛋器打起後 。
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6. 蛋白泡沫 : 再用匙將打起蛋白淋在剛剛焗好的咖啡吉士上，再放入焗爐~焗10分鐘焗至金黃色~即成。
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1 p7 Q: N& s' o' F6 l: a# Ywww.ds-hk.net[ 本帖最後由 水薑檸 於 2009-7-16 10:21 編輯 ]