[中菜] 牛肉粉絲

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•牛絞肉：150公克
% H! U' N) u6 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•粉絲：1把
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: J  {" ]& z0 z7 _; C8 k9 ?+ K" G5 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 配料：
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•辣椒：2支
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•糖：1茶匙
9 N; A8 f3 [$ X( H' \  l+ m! S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•白醋：1茶匙☆夜玥論壇ק! E) [; [4 n& x  Y# q6 f4 p
•醬油：1大匙5 M& G; g2 `' K0 t
•麻油：1茶匙
- r; W( ?* \3 e1 f☆夜玥論壇ק•辣椒醬：1大匙
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•沙拉油：1/2鍋
0 Q$ F6 k2 ?9 @) U, K' j" |$ u# v•太白粉水：2大匙ds-hk.net" `8 B0 K1 V5 t
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一、先用２大匙的辣椒醬與１大匙醬油、糖１茶匙、醋１茶匙及高湯１杯調成「綜合調味料」備用。辣椒和蔥切碎備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( N( K, b0 P, g: |( R* ?2 h6 n6 q
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二、接著燒熱２大匙沙拉油，將辣椒和蔥一起下鍋爆香後，再把牛肉放入鍋裡炒拌一下。
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三、接著再加入「綜合調味料」，用中火煮開。煮開後，用２大匙太白粉水勾芡，炒勻之後起鍋備用。
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四、接著再燒熱半鍋沙拉油，沙拉油燒到九分熱的時候，將粉絲下鍋後，用大火翻炸。粉絲被油炸過後會膨脹起來，必須翻過來炸另外一面，炸好立刻起鍋，盛到盤子上。: w4 F9 N! q! K* U2 n

$ T. K* i, b. S3 H) D☆夜玥論壇ק五、最後將牛肉醬及湯汁全部倒在粉絲上面，就可以上鍋了。( W' b8 \8 D9 e  S$ T; L8 I

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