[中菜] 怪味雞塊

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( Z$ m& \3 d7 @" F' y2 c* J8 e1 o•雞腿：2隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H0 [: z1 @& |) `' _

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•香菜末：1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ C0 Z1 X. r3 R# `% T, b0 z
•蔥末：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- x  f7 s  S# s
•薑末：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) A5 g8 _0 F! H( `; |& O/ T  l
•蒜泥：1/4茶匙ds-hk.net: _/ w5 r2 A3 d8 J
•辣椒末：1/4茶匙ds-hk.net* M9 F' S+ T9 V
•白醋：1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 \) p) F  U) z" F, p' U
•辣油：2茶匙
) x) _, L" m; x- t( Y1 n! y6 l8 eds-hk.net•花椒粉：1/4茶匙
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•芝麻醬：2茶匙
! t& ]9 N/ x4 Z( F0 j7 Ods-hk.net•醬油膏：2大匙☆夜玥論壇ק- o2 [" u! M0 T# E  o0 S8 B
•麻油：3茶匙
$ o( }9 D# p' F! Q; J$ j5 Z2 e•高湯：3茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; f2 p! Y5 a( k) H0 {
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一、先用香菜末、蔥末、薑末、蒜泥、辣椒末各1/4茶匙及白醋1/2茶匙、辣油2茶匙、花椒粉1/4茶匙、糖2茶匙、芝麻醬2茶匙、醬油膏2大匙、麻油3茶匙、高湯3茶匙，攪拌均勻後做成「怪味醬」備用。- i" b* p7 Z' K" ~4 j, g
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ z1 w7 W2 L' F3 S: }- I
二、接著先燒開半鍋水，把雞腿放進鍋子裡，用中火煮十分鐘。雞肉一煮熟, 立刻撈起來, 放入冰水裡冷卻。這是處理雞肉的一個訣竅，因為泡在冰水裡，雞水表面的膠質就會馬上凝結起來，不但原味不會散失，而且肉質也可以保持鮮嫩。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 a/ }1 F1 G- B

! Q6 z/ Q4 d) P+ D  c3 d  Q( d三、雞肉冷卻後撈出來瀝乾水份，連皮帶肉切成大約５公分長、２公分寬的長方塊。切好之後，整齊地排在盤子裡，再將「怪味醬」直接澆淋在雞肉上，這道「怪味雞塊」就完成了。
5 B2 _: k# `8 P2 D. P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
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● 「怪味醬」是由多種調味料混合而成的，吃起來的味道是酸、甜、麻、辣、鹹五味俱全，口味非常特殊。但是用「怪味醬」調理出來的菜餚，味道不但不怪，反而十分爽口下飯。