[中菜] 紅油抄手

材料：
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•餛飩皮：12張bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: W$ u) h7 A& E; @5 ^3 p0 c
•瘦絞肉：75公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 e1 f% V6 V9 u4 G# [4 g- f1 _4 f& j' W
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•花椒粉：1/4茶匙
  p" v2 Q! ^7 H$ s•蒜泥：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# M, }; N6 z. e4 B8 M
•蔥花：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! O; P% v' K% ?) V
•白醋：1/4茶匙
! J0 Q' b2 T; c' }( h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•甜醬油：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ~7 @8 c6 j# [( z
•蛋白：1/4個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 s3 k8 q( y: _1 Y# c+ ?
•胡椒粉：1/4茶匙
- }5 M( N, ]9 X& eds-hk.net•鹽：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& F  L* r5 P$ d+ W
•麻油：1茶匙
/ e0 x7 X* w; W, O% e" H0 @ds-hk.net•醬油：1茶匙
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•薑水：1茶匙
' q3 L3 {0 a7 u* b) j* q' ?1 t" ids-hk.net•芹菜末：1/4茶匙☆夜玥論壇ק9 L, E/ L1 v  w+ w( P
•冬菜末：1/4茶匙  n# f/ n0 L# a+ \2 @7 @2 n2 t
•清水：半鍋
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8 |' q. `) A- l; k3 S. R8 m- e; o☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק  K3 x& T/ K* o4 g
做法：
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2 u5 v- @8 E, m0 F* m) ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區一、先用紅辣油１大匙及蒜泥、蔥花、芹菜末、冬菜末、醋各1/4茶匙，甜醬油1茶匙和花椒粉1/4茶匙，調成「紅油調味料」備用。ds-hk.net9 M! O1 _. w6 \( ^% M
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二、處理肉餡兒的步驟，是先用刀把絞肉拍鬆後，用1/4個蛋白及胡椒粉1/4茶匙、鹽1/4茶匙、酒1/2茶匙及麻油1/2茶匙攪拌均勻，這就是特製的肉餡兒了。
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三、肉餡兒和餛飩皮準備好了後，在餛飩皮當中放入一茶匙肉餡兒，再把餛飩皮對摺成三角形，將底邊往上摺，左右再對摺一次就可以了。抄手包好以後，將抄手下鍋燙煮一下，鍋裡的水煮開後，抄手就可以起鍋了。
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* h. \0 N' a6 F1 n5 gds-hk.net● 「紅油抄手」是四川著名的點心，酸甜香辣，風味絕佳，儼然成為四川小吃的代表。其實四川人所謂的「抄手」也就是浙江人說的「餛飩」，福建人則叫它「扁食」，這些都是相同的食物，只是名稱和配料不同而已。