[中菜] 原籠牛肉

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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 {( ^0 P/ C! S) i4 l" `

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( S0 v0 g1 b; _& b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•紅心地瓜：2個
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配料：
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•薑末：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- y1 [( w& y' W& v& I/ o
•蒜末：1/4茶匙
, h6 t* ?- h7 a/ G☆夜玥論壇ק•米酒：1大匙☆夜玥論壇ק$ c  ~( r  c' t' |
•豆瓣醬：1大匙
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7 ]( U. V% L0 a6 A  ~ds-hk.net•甜麵醬：1大匙
! e: P4 I9 f/ s% t! N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•麻油：1茶匙$ Q/ H+ H3 `% [4 N
•糖：1茶匙
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& x, A2 c* e) I( }* \& U# Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蔥花：1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 r" B  y, ?; q
•沙拉油：2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. `( g' g; [; U& `" w( E
•高湯：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; n7 W- w) M$ d- |: A: `

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/ P' p0 K8 n, F$ L5 q3 |一、先用薑末、蒜末、花椒粉各1/4茶匙，米酒、豆瓣醬、甜麵醬各１大匙及糖１茶匙攪拌均均，做成「醃料」備用。$ H* P* s/ Z' J4 h3 e* }4 p+ k
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二、牛肉切成薄片，肉片切得越薄，醃料越入味。肉片切好之後，加入「醃料」裡浸泡二十分鐘。如果覺得「醃料」不夠鹹的話，可以多加一點鹽。地瓜去皮後，以滾刀方式，切成菱形的小方塊，舖在蒸籠底層。
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# W& D1 t  B+ b☆夜玥論壇ק四、拌勻之後，把牛肉片舖在地瓜的上面，放進蒸籠裡，用大火蒸四十分鐘。蒸熟後，再撒上蔥花，燒熱１大匙麻油及沙拉油，澆淋在「粉蒸牛肉」上，就可以上桌了。
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' [  E( `1 d4 f# K- d1 [●　如果不喜歡地瓜的味道，也可以改用洋芋、南瓜、甜豆或四季豆來代替，處理方法也是一樣的。& g7 C" }( s( U  U, s

. f" |2 {# |5 U* `[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:25 編輯 ]