[中菜] 原籠牛肉

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材料：
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$ J7 p( N3 Z. e1 L3 q5 o•全瘦牛肉：600公克☆夜玥論壇ק% P' h1 |2 x, Y$ r$ T
•紅心地瓜：2個
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配料：ds-hk.net5 R( H4 \/ l/ \: r4 l

5 A! K1 S1 O# ]7 [6 N: ]; i* F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•薑末：1/4茶匙
, q8 Y' R  ?: c' v•蒜末：1/4茶匙
/ {* X/ T0 @1 a5 c2 ]0 b9 cds-hk.net•米酒：1大匙
, [' s& D1 r' X% r! \% bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•豆瓣醬：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( E/ K4 S* A: q. L+ ], _8 e3 ^2 f
•蒸肉粉：1杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, s4 f4 \. f, R8 F# }# l" m7 {$ R
•甜麵醬：1大匙
+ V, b3 b% s6 h# r$ ~% b9 S☆夜玥論壇ק•麻油：1茶匙
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+ r5 w0 E  }! T' N/ i5 o•花椒粉：1/4茶匙
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, t9 {. f0 e) R+ Hds-hk.net•沙拉油：2大匙☆夜玥論壇ק& ~) V- D: ~/ X  S5 O- G" l/ ^- Z# l
•高湯：1大匙
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一、先用薑末、蒜末、花椒粉各1/4茶匙，米酒、豆瓣醬、甜麵醬各１大匙及糖１茶匙攪拌均均，做成「醃料」備用。# P0 T# w4 b4 G5 _# ]- Y. j# l/ T

9 f9 [, s8 D' }' \$ ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、牛肉切成薄片，肉片切得越薄，醃料越入味。肉片切好之後，加入「醃料」裡浸泡二十分鐘。如果覺得「醃料」不夠鹹的話，可以多加一點鹽。地瓜去皮後，以滾刀方式，切成菱形的小方塊，舖在蒸籠底層。0 a0 v. a/ r5 v

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  v( g5 Y4 C# A! ]$ I! t+ |2 c☆夜玥論壇ק四、拌勻之後，把牛肉片舖在地瓜的上面，放進蒸籠裡，用大火蒸四十分鐘。蒸熟後，再撒上蔥花，燒熱１大匙麻油及沙拉油，澆淋在「粉蒸牛肉」上，就可以上桌了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a" C* C3 @1 f3 O" Z7 S' c
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