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見習天使長
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 112
MP(魔力值): 745 / 6931
EXP(經驗值): 22 %
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小 發表於 2009-7-16 15:24 只看該作者
合菜戴帽
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 希漾 您是第965個瀏覽者
% Q( I1 r$ c& K材料：
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•綠豆芽：75公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; }! u5 t9 h' H6 q
•木耳絲：75公克
6 C9 t) Q( x9 T$ t: v. i6 f# V* [8 ?6 bds-hk.net•韭黃：75公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ R/ _8 }/ Z. p* g
•筍絲：75公克
- m& T6 ]$ K: u, B' x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蘿蔔絲：75公克
6 Y( }( |/ l5 J4 h3 \! Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•干絲：75公克 ds-hk.net' C' x A% l1 m3 d6 M0 o; D0 g
•豬肉絲：75公克
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配料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: [, U" I) Y0 Z" v5 Q/ q! R% B
2 r. z L' _5 z8 C m3 ^) {: {8 D☆夜玥論壇ק•蛋白：1/4個
' a0 I+ B. s. Z2 Z5 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•蔥花：1茶匙 ds-hk.net, R. c3 e' R3 t: o/ ~1 O
•糖：1茶匙
- V; [9 [3 s% vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•鹽：1 1/4茶匙 ds-hk.net* v- E4 P; s. j" M6 E1 Z
•太白粉：1大匙
9 K8 H2 b1 D1 d* L, Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•甜麵醬：4大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. Y4 u' [1 V9 B- n; e
•沙拉油：3杯 2 n2 s2 e& n6 g% y1 X
•蔥白段：150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' A' S9 ~$ x. d. r, L4 \
•荷葉餅：16張 ☆夜玥論壇ק' C: x f( l1 i: V$ q1 F8 |
•醬油：3大匙 . `& n2 z. a2 J9 B# d3 A
•米酒：2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) r4 ~* x/ ]/ y! @/ y. L' Q
•薑水：2大匙
! b. F9 e( L: M0 `4 v" i4 h☆夜玥論壇ק•高湯：2大匙
* a7 @. i0 o7 c) A•太白粉：1茶匙
8 y: U! i7 a2 G3 S; ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 m0 }% M* m3 _ r# Q
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做法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% }0 @+ u7 a. n( z( s; T) g8 j) C
/ J0 w. Z0 e1 f" S☆夜玥論壇ק一、用1/4個蛋白加上1/4茶匙的鹽及太白粉把肉絲醃漬十分鐘。韭黃洗乾淨後，切成每段大約３公分長備用。粉絲必須先泡水發脹備用。雞蛋打散後備用。 ☆夜玥論壇ק$ T( m' D! T4 z
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二、肉絲醃漬好之後，燒熱３杯沙拉油，將醃過的肉絲下鍋翻炒，炒到肉絲六分熟的時候，先起鍋備用。 ds-hk.net' E6 u) y. `$ Q. l2 u) R6 l8 g( @
! z$ n- v% V( ^0 Q☆夜玥論壇ק三、再用留在鍋裡的餘油爆香蔥花，將豆芽、木耳絲、筍絲、胡蘿蔔絲、干絲等材料全部下鍋，並加入鹽、糖各１茶匙翻炒兩分鐘。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' u$ v% m. T/ N- C$ @
5 v7 u4 p: N' B* v☆夜玥論壇ק四、接著再用韭黃，粉絲及肉絲下鍋和其他材料一起炒勻，起鍋前再用１大匙的太白粉水勾芡，勾芡後起鍋，盛在盤子裡，這就是「合菜」了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! `3 r W2 J. ]( U' J
3 g; W7 |7 ]+ K8 K3 D* C" x- @9 F☆夜玥論壇ק五、接著再燒熱１大匙沙拉油，均勻地塗在鍋底，把蛋汁倒進來，搖轉鍋子使蛋汁攤成圓圓的一片。最後將煎好的蛋皮覆蓋在「合菜」上，這就是「合菜戴帽」了。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. S6 L- T" m4 {9 p6 h7 u
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$ h+ I' a- s4 E7 c) A& P q☆夜玥論壇ק● 「合菜戴帽」的吃法和「北平烤鴨」有點類似，吃的時候，可以和荷葉餅、蔥白段及甜麵醬一起上桌。 ☆夜玥論壇ק6 k" p$ X' P" U% t: b `4 c/ @
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[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:26 編輯 ]
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