醬汁牛肉
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•醬油:2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! r1 ~( F1 o# k0 w
•料酒:3大匙ds-hk.net! h% {4 [- E5 k& ^" [
•冰糖:2大匙ds-hk.net, G1 b3 k5 t* d+ ]5 f$ ~: z* d
•醬色:2茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 Y4 b6 l7 E4 ~ J5 {7 |! @
•花椒粉:2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* X$ g4 X# X8 V3 ?
•五香料:1包
& |6 _2 B2 L7 Z, W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•麻油:1大匙ds-hk.net; Q( |) k! M" _8 x1 X7 k: l9 k- T
•清水:半鍋) d2 h$ `8 r' @+ p. F7 h
•薑:75公克
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# u! M$ J! j; c2 \3 g
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一、牛腱肉先川燙一下,撈起來備用。先煮開半鍋清水,放入3根蔥、1根辣椒及薑75公克、醬油2杯、料酒3大匙、冰糖2大匙、醬色2茶匙、花椒粉2茶匙及五香料包。
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三、滷汁滾開之後,再改用小火滷三個半小時。三個半小時之後,把牛腱肉撈起來,放在盤子裡讓它自然冷卻。
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四、牛肉冷了以後,切成薄片,整齊的排在盤子上。再從鍋裡倒出兩杯「滷汁」,加上麻油1大匙,用小火再熬煮一次,將兩杯滷汁濃縮成大約一杯的量,這就是「醬汁」了。上桌前,將醬汁直接淋在滷牛肉上就可以了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 _+ G6 _ z, }7 [6 \* m) S
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