[中菜] 金魚蝦片

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3 T4 k2 e+ K/ J6 [! b- q1 u; H大蝦 ... 12隻
4 Q/ n5 b. D3 T( s$ tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香菇 ... 4∼5朵
! @/ |) \/ X0 X# f! w4 R0 n/ U, H4 N紅蘿蔔 ... 6塊(大)
$ E* n1 l* `4 l8 R1 [* }涼粉 ... 6塊 ds-hk.net# }! m( k+ ]2 ?4 |
櫻桃 ... 1粒 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  X+ f" h; v1 t9 C. R
生菜 ... 少許
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2 u6 _2 `5 D* N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味：ds-hk.net- l1 h, Q/ Z$ q6 j' e' v

$ g: X" _2 d( ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區怪味醬 ... 適量 ds-hk.net% {5 s( x3 s" H+ X5 w
薑末醬油 ... 適量
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芥末醬油 ... 適量
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' h4 K& }% H& d3 e% K) A一、大蝦煮熟，去殼，由蝦背下刀，一隻切成 4 片；香菇泡發，去，用熱油微炸，瀝乾；紅蘿蔔頭取 5 公分長，雕魚嘴狀，剩下的切成 1/2 公分厚的大薄片；涼粉切成細條。☆夜玥論壇ק6 b; u4 C" z) w7 f5 p
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二、紅蘿蔔片選最大的 3 片排成魚尾，涼粉條堆起墊底用，將蝦片中間 2 片(白色)排成魚腹，魚背嵌飾香菇、紅蘿蔔做的背鰭；蝦片邊側 2 片(紅色)排成魚頭，香菇、櫻桃疊成魚眼，生菜飾邊再加魚嘴，即成。
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三、上桌時，帶四種味料以供沾食。ds-hk.net- z$ t& L# {8 h% w% o3 Q; m
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●　煮大蝦時，加入薑片、鹽、酒同煮，煮熟撈起後，如不馬上處理，必須用冰水浸泡起來。/ C9 Q% _  P* J3 s1 B; ]! V
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●　排盤訣竅在於先尾後頭，才可控制魚身姿態。☆夜玥論壇ק4 J9 J7 l# n# F7 Z3 _/ ~; O, L# [- ~
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