[中菜] 紅燒羊肉爐〔已檢〕

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) Q( M( R- V, @0 y8 I/ m. @) bds-hk.net【材　 料】
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羊肉塊 1200公克
3 X9 s2 I0 n( a6 {# Ids-hk.net紅蔥頭 3顆
: x# z6 y4 b) q5 h. j$ x/ ]ds-hk.net黑麻油 2大匙
. g, c* U' T! |  k2 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區辣豆瓣醬 2大匙
9 X/ f5 P. ?5 D. \; M5 v0 I4 d☆夜玥論壇ק醬油 1大匙
& B( d" D' R- L6 Cds-hk.net米酒 200㏄ ds-hk.net8 ?' b. e# ^) O9 K$ w
蔬果高湯 5000㏄ . Z  _9 V. _) I/ P: v- w
紅蘿蔔 1條
9 h- V! ~( ~$ }4 tds-hk.net白蘿蔔 1/2條
8 ~  U8 I( G* j& {) zds-hk.net香料包：ds-hk.net4 U" E4 B6 g4 O0 }7 _
八角 8公克
; x9 a8 Q2 `  T, K6 [8 wds-hk.net甘草 5公克 & ~/ L: K7 t" w9 c( ~3 W
香葉 3片 ds-hk.net1 S* Y) u: i0 \& Q# K# Y/ \
桂皮 15公克
0 M$ C4 l8 }. c( y& F☆夜玥論壇ק花椒 5公克
: p5 g. ~& W8 ~- J1 [" R☆夜玥論壇ק草果 2顆 ☆夜玥論壇ק! d  E+ M" i4 J$ O$ U
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$ x0 \  q& x, V4 l4 ^  ~1.羊肉塊汆燙洗淨，瀝乾備用。
) {! M, g! A; W6 j7 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 `2 \) Q% I  p. K& x
2.紅蔥頭去皮切末，紅白蘿蔔去皮切塊，備用。
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3.取炒菜鍋加入黑麻油，爆香作法2的紅蔥頭末，加入作法1的羊肉塊、米酒炒香。& f: t# A9 u2 n% u( l7 X) E

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5.續加入蔬果高湯及香料包，以中大火煮滾後，改轉小火續煮1小時。
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- S; d+ P% X! t+ A) _7.將作法6的羊肉爐湯底移至火鍋鍋內，再自行加入火鍋配料，煮滾後即可食用。
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