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[中菜] 紅燒羊肉爐〔已檢〕

紅燒羊肉爐〔已檢〕

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, R) k9 ~$ @" b# V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區羊肉塊 1200公克   v1 V1 |0 f) s$ Z- l
紅蔥頭 3顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" H' e- g6 \0 M# i5 C
黑麻油 2大匙
6 ^7 ]: S' S" f6 ^& x# i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區辣豆瓣醬 2大匙
8 a( a% M4 |2 K! Pds-hk.net醬油 1大匙 + r# {/ y2 J& {: U
米酒 200㏄
  b! O; w, `8 }☆夜玥論壇×§蔬果高湯 5000㏄
* l$ }; y  U: n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區紅蘿蔔 1條 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; m4 I6 d3 g1 r1 s1 V( u0 y
白蘿蔔 1/2條
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: U3 K' Y: r$ [. \# ~( L. x8 ~ds-hk.net香葉 3片 ds-hk.net- C! C* X" k# j+ s: s- `+ p; J
桂皮 15公克
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草果 2顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 z0 O, [8 K% R& _: y9 ^0 U
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【做  法】 $ N' u, C9 n  X/ Z7 p9 h

9 X( j1 ~9 l  _" ?* c. Xds-hk.net1.羊肉塊汆燙洗淨,瀝乾備用。
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2.紅蔥頭去皮切末,紅白蘿蔔去皮切塊,備用。
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3.取炒菜鍋加入黑麻油,爆香作法2的紅蔥頭末,加入作法1的羊肉塊、米酒炒香。
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4.於作法3鍋中加入辣豆瓣醬和醬油炒香。
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5.續加入蔬果高湯及香料包,以中大火煮滾後,改轉小火續煮1小時。
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* r9 B, c  }) o7 ~☆夜玥論壇×§6.在作法5的鍋中再加入作法2的紅白蘿蔔塊,煮約20分鐘,即是羊肉爐湯底。
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( q, E' y% g3 o☆夜玥論壇×§7.將作法6的羊肉爐湯底移至火鍋鍋內,再自行加入火鍋配料,煮滾後即可食用。☆夜玥論壇×§* R# ?- _  S6 B9 O. A8 l

" \' d4 ]* K" ?2 \. A3 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:26 編輯 ]
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向晴喜歡  ds-hk.net: v; E: m+ ?6 ]& L

, V: g3 O1 P  m& l+ n0 ~2 pds-hk.net尤其冬天  加上高麗菜   冬粉   嗯   很贊喔

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