逃亡中的chemchem~~ VIP
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 96 / 199
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小 發表於 2009-7-23 20:52 只看該作者
麻油腰仔湯
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麻油 2大匙
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1.豬腰充分洗淨,以刀劃出交叉花紋後切片,放入大碗中加入醃料拌勻並醃約3分鐘,沖入適量熱開水拌一下後瀝乾水分備用。 ☆夜玥論壇ק9 E" b0 H2 U% }" U4 L
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2.熱鍋倒入麻油小火燒熱,放入薑絲小火爆香,放入作法1豬腰片翻炒數下,依序加入米酒、水和枸杞續煮至再次滾開,最後加入調味料煮勻即可。
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