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[甜品] 杏仁巧克力球

杏仁巧克力球

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【材  料】
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糖粉 80公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ m' J" m# H3 d6 U+ I0 O# U
奶油 53公克
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全蛋 80公克
5 k: U4 a6 v8 ?9 [( sds-hk.net低筋麵粉 201公克 ☆夜玥論壇×§& t5 G9 u) o& `, v5 Q
泡打粉 2公克
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" d% P% h6 u/ K8 q; _) E+ X杏仁角 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# j) U0 ^  X% d9 {/ Y/ [8 w
白巧克力 少許
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【做  法】 2 k; G* B: N' t  l
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1.將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中,攪打至微發狀態,分數次加入全蛋攪拌均勻(每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離),再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。* `# t, v6 V, Q+ D
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2.將作法1分割為25公克的小麵糰,整形圓形,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
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3.將巧克力放入乾淨鍋中隔水加熱至融化,加入杏仁角拌勻。
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4 \& ~9 T6 l+ C  f  E0 x& A% U& kds-hk.net4.待作法2冷卻後,將表面均勻沾上作法3,靜置至巧克力冷卻定型。
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5.最後將白巧克力放入乾淨鍋中隔水加熱至融化,放入小擠花袋中,再作法4上擠上線條裝飾即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; {* w6 b, y8 v& ?
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【備 註】
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