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[甜品] 舒芙蕾可麗餅

舒芙蕾可麗餅

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/ d% D7 e0 f; m! I+ i: A0 x$ Q1.將可麗餅皮放入烤杯中,備用。
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" D5 k8 p: E9 `" M, o  z1 a2.將材料B隔水加熱煮至離火,備用。
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3.材料A充分拌勻,備用。
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4.將作法2、作法3慢慢倒入拌勻,再回鍋隔水加熱,拌至cream狀離火,放置冷卻。ds-hk.net, ]9 J! C  C" z5 J" B" _) \: c% P
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5.蛋白、細砂糖用打蛋器攪打至九分發。
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可麗餅是這個樣子的??

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